Проверка № 23210041000101276031 от 27 октября 2021 года

ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КК"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

27 октября 2021 года — 16 ноября 2021 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Правовое основание проведения проверки

(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

- личные медицинские книжки работников ООО «Комбинат питания «КК» на базе МБОУ СОШ № 2, Сазановой Е.П., Давтян Э.Л., Коняевой Е.Ю., Туктаровой Н.Г., Ткаченко А.И., Попондуполо С.Е., Терещенко З.П., Гордиенко В.В., Демченко Е.Н., Буханец Л.П., Чапак В.Н., Клачко Е.В., Алистратова Е.Л., Федоренко С.В., Муштатовой С.В. - программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП, результаты лабораторных исследований за истекший период 2021 года. - утвержденное меню питания обучающихся 1-4 классов; - договоры на дератизацию и дезинсекцию помещений, акты выполненных работ за истекший период 2021 года приказы о назначении лиц, ответственных за организацию и проведение санитарно- эпидемиологических (профилактических) мероприятий; - результаты инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха в помещении пищеблока МАОУ СОШ № 13.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Александрова Любовь Николаевна	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Шаталова Людмила Антоновна	Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека