Проверка № 22240881000015791862 от 11 октября 2024 года

ООО "ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
11 октября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Предостережение
В компоненте Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС ВетИС) – «Паспорт» у ООО «Долинские колбасы» (ИНН: 2209042197) в качестве уполномоченного лица зарегистрирована Субботина Полина Сергеевна пользователь с доступом к компоненту «Меркурий» на выполнение операций. Уполномоченным лицом Субботиной П.С. с площадки осуществления деятельности оформлен производственный эВСД № 25661262640 от 07.09.2024 на продукцию: - гуляш мясной из говядины, замороженный весом 1050 кг. интервальный срок годности до 27.08.2025 – 06.09.2025 продукция получена из сырья: - грудной отруб бескостный (мясо говядины односортное) замороженный весом 139,29 кг., годен до 13.06.2025 – 26.06.2025 (интервальный срок годности); - грудной отруб говяжий (тримминг) замороженный весом 1060,31 кг., годен до 10.07.2025. Из сырья общим весом – 1229,60 получили продукцию весом 1050 кг., несоответствие -179,60 кг., транзакция переработка/производство № 9329155409 от 07.09.2024 При просмотре производственных сертификатов формы №1 уполномоченным лицом ООО «Долинские колбасы» Субботиной П.С. допущены нарушения: - производство с продлением сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство», - при производстве объем сырья не соответствует объему продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Эйжвертина Ольга Витальевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки