Проверка № 22160601717419 от 14 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МИР АКТИВНОГО ОТДЫХА"
Дата проведения
14 июля 2016 года — 10 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой проверки на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Саенко Светлана Владимировна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Красноармейский, 58Б
Дата составления акта о проведении проверки
10 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Мир Активного Отдыха» Леванюк Е. Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В производственном цехе на столе, в тазу с маркировкой «куры сырые» находится рис, что является нарушением
2. В холодильнике, в кастрюле с маркировкой «для III блюда» находится печень с соусом, что является нарушением
3. В кастрюле с маркировкой «Молоко» находятся отварные яйца, что является нарушением
5. Используется посуда с отбитыми краями, сколами, с поврежденной эмалью для I-блюда, что является нарушением
4. На разделочной доске с маркировкой «Колбаса» режут сырое мясо, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 25/146 -08по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо бригадир-повар ДОЛ «Колос» Романовская Наталья Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф 5000р от 29.08.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 25/104-08 | В срок до 1 июня 2017 года |
| 1. Маркированную посуду использовать по назначению, согласно требованиям п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работ стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 2. Не использовать посуду с отбитыми краями, сколами, с поврежденной эмалью для I-блюда, согласно требованиям п.8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работ стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 3. Соблюдать инструкцию по разведению дезинфицирующего средства, согласно требованиям п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работ стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Павловский район, с. Павловск, Каменский тракт, 4
Нет данных о результатах проверки