Проверка № 211902754682 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПАНУЛМИ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 21 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ); Задачами настоящей проверки являются: соблюдение требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корнякова К. Е. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, г. Чебоксары, шоссе Ядринское, д. 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 64.
Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петрова Ольга Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении столовой около раздаточной линии используется люминесцентная лампа без влагозащитной арматуры; оконные стекла столовой не моются по мере их загрязнения, грязные; кухонная посуда хранится на стеллажах, установленных на высоте менее 0, 35 м от пола нижняя полка стеллажа находится на расстоянии 0, 2 м от пола; нарушаются условия мытья кухонной посуды, а именно: при рассмотрении протокола лабораторных исследований смывов № 815 от 14.06.2019 г., экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений № 815-19-02-265 от 14.06.2019 г. установлено, что в смыве на БГКП № 6750 с ножа с маркировкой «Мясо вареное» с пищеблока детского оздоровительного лагеря «Солнышко» по адресу: ЧР, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д.64 обнаружены БГКП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 352 от 21.06.2019 г., постановление о назначении административного наказания № 307 от 25.06.2019 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зам.генерального директора |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 5000 руб оплачен 08.07.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 74-Н от 21.06.2019 г | В срок до 26 июня 2019 года |
| 1. Не допускать использование столовой посуды со сколами. Срок исполнения: до 26.06.2019 года. 2. В помещении столовой около раздаточной линии люминесцентную лампу оборудовать влагозащитной арматуры. 3. Помыть оконные стекла столовой. 4. Организовать хранение кухонной посуды на стеллажах, установленных на высоте не менее 0, 35 м от пола. 5. Организовать соблюдение условий мытья кухонной посуды. Провести повторные исследования смывов с кухонной посуды, предоставить копию протокола лабораторных исследований смывов. | |
Описание
На пищеблоке столовой в обороте находятся пищевая продукция в транспортной таре без информации о пищевой продукции (дата изготовления отсутствует): пряники с клубничной начинкой, изготовитель ООО «Колосок», Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Чиршкасы, ул. Кайбышева. д. 1Б, полученные по товарной накладной от 07.06.2019 г. от ООО «Колосок» в количестве 35, 11 кг,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 353 от 21.06.2019 г., постановление о назначении административного наказания № 310 от 25.06.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 74-Н от 21.06.2019 г | В срок до 21 июня 2019 года |
| Снять с оборота вышеуказанную продукцию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ