ООО "ВКУС"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований юридического лица общество с ограниченной ответственностью «Вкус» к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, 20.12.2023 в соответствии с Регламентом предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства, утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 02.04.2008 № 189, в части предоставления информации о выявленных несоответствиях по форме 4 - вет «В» и в порядке, установленном Министерством сельского хозяйства Российской Федерации (Приказ Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318 «Об утверждении Порядка представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее» (Зарегистрировано Минюстом России 30.10.2017, регистрационный № 48727) в компонент «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация (событие 33323-2023) содержащая данные лабораторных исследований: срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм по форме 4 - вет «В» № 1НВ-23.16037 от 20.12.2023, по результатам лабораторных исследований продукции в рамках государственного задания, экспорта АПК (Приказ МСХ РСХН № 1915 от 20.12.2022. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров в рамках пищевого мониторинга, экспорт АПК), проведенных в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» оформлен протокол испытаний № 1НВ-23.16037 от 21.12.2023, согласно которому в пробе фарш смешанный СТО 02165604001-2016- Полуфабрикаты мясные рубленые всех видов продуктивных животных (кроме птицы), выработанный ООО «Вкус» (ИНН 1901059548; ОГРН 1031900526790 от 18.08.2003) адрес: Российская Федерация, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, рп. Усть-Абакан, д. район Промбазы, стр. Литера А, дата выработки 05.12.2023, методом ПЦР (Полимеразная цепная реакция), в продукции выявлен положительный результат: Идентификация видоспецифичной ДНК курицы (Gallus gallus), что противоречит норме состава, и свидетельствует о не соответствии состава указанного на маркировке, компоненты содержащие ДНК курицы (Gallus gallus) не заявлены. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещённом на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, имеются сведения о декларации соответствия на: -полуфабрикаты мясные рубленые: категории Б - фарш «Телячий», фарш «Смешанный»; категории В - «Тефтели», котлеты «Домашние», фарш «По-домашнему», «Фрикадельки»; категории Г - «Тефтели № 2»; - полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: категории Г- Котлеты «Деревенские № 3», «Фрикадельки № 2; категории Д- «Голубцы с мясом и рисом», полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.42737/22 от 17.10.2022 действует до 16.10.2025 включительно, изготовитель ООО «Вкус» ИНН 1901059548; ОГРН 1031900526790 от 18.08.2003, юридический адрес: 662520, Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, 1 км а/д Красноярск-Железногорск ш., д. Д. 5/47, стр. 1Б; фактический адрес: Российская Федерация, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, рп. Усть-Абакан, д. район Промбазы, стр. Литера А, Коды ТН ВЭД ЕАЭС: 160290. Продукция производится в соответствии ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», СТО 02165604-001-2006 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленные». Декларация о соответствии принята на основании: протокола № 6604-22 от 14.10.2022 выданного испытательной лабораторией ООО «Аналитик» аттестат аккредитации RA.RU.21ПФ67; Заявления о безопасности выпускаемой продукции. Программы производственного контроля. Схема декларирования 3д. По результатам анализа имеющихся данных, установлены признаки несоблюдения обязательных для применения и исполнения требований, данная продукция не соответствует техническим условиям производителя, что является нарушением статей ст. 15, ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; ст. 1, ст. 4, п. 1 ст. 5, п.п. 7, 8 ст. 17, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч. 1 ст. 36, ч. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст. 39 главы VI ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 881; п. 5, п. 106, п. 107 (в), п. 109 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», Технический регламент таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 881 (ТР ТС 022/2011). В части подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, что свидетельствуют о несоблюдении требований к декларациям о соответствии, предусмотренных ч. 3 ст. 24 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. «в», «г» п. 24 Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утверждённых постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) выявлены признаки нарушений обязательных требований, но фактически отсутствуют подтверждённые данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.