Проверка № 19220883928302537646 от 13 июля 2022 года
ООО "КУЗБАСКОНСЕРВМОЛОКО"
Дата проведения
13 июля 2022 года — 13 июля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно информации размещенной в ФГИС «Сирано» установлены признаки нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в том, что выпущена в обращение молочная продукция не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно: в результате исследования пробы молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 3,2% торговой марки «Тяжин» производство ООО «Кузбасконсервмолоко» (фактический адрес производства в Кемеровской области, Тяжинский район, пгт Тяжинский, Кирова ул., д.13), дата изготовления 08.05.2022, отобранной в рамках проведения мониторинговых испытаний проб молока, в магазине ООО "Торгсервис 69" ИНН 6952003172 (Тверская обл., г. Вышний Волочек, Казанский пр-кт,155, кабинет 177 ) выявлено наличие в составе растительных жиров – фитостеринов (Бета-систостерин, Кампестерин, Стигмастерин) что подтверждается срочным отчетом № 545-69 (69) – ГР10-2022 от 11.07.2022, протоколом испытаний № № 545-69 (69) – ГР10-2022 от 17.06.2022 ФГБУ «Тверская МВЛ» _________________________________________________________________________________________________________________________________ (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии) действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В силу статьи 6 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании» технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества, охраны окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, в том числе потребителей. В соответствии с ч.1 ст.5 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В пункте 5 главы II Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят решением совета Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 67, определено: "Молочный продукт" - пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе, которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты. Согласно п. 43 главы IX ТР ТС 033/2013 Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В пункте 82 ТР ТС 033/2013 определено: наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, в том числе придуманное название продукта, и информационное поле наносится на потребительскую упаковку в непосредственной близости на ту часть поверхности упаковки, которая обращена к потребителю при нахождении продукта на потребительской полке или на ту часть поверхности упаковки, которая является легкодоступной для потребителя для получения информации о приобретаемом продукте. В соответствии с пунктом 66 ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. Согласно п.1 ч.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, маркировка пищевой продукции должна содержать следующие сведения: состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных п.7 ч.4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В п.2 ч.4.4 ст.4 ТР ТС 022/2011, указано, при наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывается с соблюдением п.1 ч.4.4 настоящей статьи перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли. Согласно п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011, маркировка пищевой продукции, предусмотренная п.1 ч. 4.1 и п.1 ч.4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легко читаемой, достоверной не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иноземцева Ирина Александровна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
123308, ГОРОД МОСКВА, ПРОСПЕКТ МАРШАЛА ЖУКОВА, ДОМ 2, ЭТ/ПОМ/КОМ 2/I/82
Нет данных о результатах проверки
