ООО "КУЗБАСКОНСЕРВМОЛОКО"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в городе Мариинске, Мариинском, Тисульском, Тяжинском и Чебулинском районах из Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу, Санкт –Петербургской общественной организации «Общественный контроль» поступила информация (вх. № 1989/Ж-2024 от 29.02.2024, вх. № 42-1029-2024 от 06.03.2024) о выявлении в обороте молочной продукции: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2%, даты изготовления 24.11.2023, изготовителя ООО «Кузбасконсервмолоко» (адрес производства: Кемеровская область, Тяжинский район, пгт Тяжинский, ул. Кирова, 13), несоответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее-ТР ТС 033/2013) по жирно-кислотному составу жировой части продукта, по физико-химическому показателю: массовая доля белка, требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011) по информации для потребителей о массовой доле жира, наличию незаявленных растительных жиров. Согласно протоколу испытаний № 24.11462СПбВ от 12.02.2024 Северо-Западная испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» в исследованном образце продукции: молоко питьевое ультрапастеризованное с асептическим розливом с массовой долей жира 3,2%, тм «Тяжин», изготовленном по ТУ 10.51.11-494-37676459-2017, даты изготовления 24.11.2023, изготовителя ООО «Кузбасконсервмолоко» жирно-кислотный состав жировой части продукта не соответствует установленным нормативам, массовая доля белка по результатам испытаний составила 1,34%±0,06, при нормируемом показателе не менее 2,8%, массовая доля жира составила 2,1% ±0,065, при нормируемом показателе, указанном на этикетке пищевого продукта 3,2%, что является нарушением требований п.п. «г» п.6 раздела III, п. 36 раздела VII, п. 66 раздела XII, Приложения № 1 ТР ТС 033/2013; ст. 3, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, статьи 3, части 1 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».