ООО "СТИМУЛ"

Управлением при проведении плановой документарной проверки в отношении МБОУ «СОШ № 23» (Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием перед началом каникул) на основании решения врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия О.В. Ивановой от «27» апреля 2022 г., № 241 в соответствии с ч. 3 ст. 84 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» было направлено поручение № 523 от 23.05.2022 кон-трольного (надзорного) органа на проведение экспертизы (экспертное задание) меню для организации питания детей от 7 до 11 лет и для детей с 12 лет и старше оздоровительного лагеря с дневным пребыванием в период каникул на базе МБОУ «СОШ № 23» разработанного организатором питания ООО «Стимул» (ОГРН: 1201900000609 от 28.02.2020, ИНН: 1901143736) на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. Согласно представленному экспертному заключению № 4124-АБ-ЭЗ от 22.05.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия», установлено, что вышеуказанное меню не соответствует нормативным требованиям в части не соответствия усредненного распределения энергетической ценности (калорийности) завтрака и обеда для детей от 7 до 11 лет и детей с 12 лет и старше. Учитывая, что начало работы оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей «Солнечный круг» в соответствии с приказом «Об организации летнего отдыха, оздоровлении и занятости обучающихся» № 118 от 11.05.2022 запланировано с 01.06.2022 и организация питания детей по указанному меню не осуществлялась. Согласно п. 2.1 контракта № 37/2022 на оказание услуг по организации питания обучающихся в МБОУ «СОШ № 23», ответственность за разработку вышеуказанного меню лежит на ООО «Стимул». Вышеуказанное нарушение может создать угрозу причинения вреда здоровью детям. Дети относятся к наивысшей группе риска подверженных заболеваниям и требуют особого внимания к охране их здоровья. Организм детей имеет ряд существенных особенностей. Основной обмен у них протекает в 1,5-2 раза быстрее, чем у взрослых. В связи с ростом и развитием повышены общие энергетиче-ские затраты. Для нормального физического и умственного развития детского организма необхо-димо полноценное сбалансированное питание, обеспечивающее энергетические затраты организ-ма с учетом возраста. Опасность факторов риска внутренней среды образовательной организации усугубляется и тем, что их воздействие на рост, развитие и состояние здоровья детей проявляется не сразу, а на-капливается в течение нескольких лет.