Проверка № 14160601746123 от 13 июля 2016 года

АО ХК "ЯКУТУГОЛЬ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
13 июля 2016 года — 9 августа 2016 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ХОЛДИНГОВАЯ КОМПАНИЯ "ЯКУТУГОЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Овчаренко Оксана Анатольевна Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС(Я) в Нерюнгринском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
РС(Я) Нерюнгринский район, г. Нерюнгри ул. Ленина, д. 3

Дата составления акта о проведении проверки
22 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
М. О. Заведующей Сп "Горизонт" Ан Е. А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Приготовление и порционирование холодных закусок осуществляется официантом

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Не допускать официантов к приготовлению и порционированию холодных зукусок
Описание
Несвоевременно производится удаление твердых бытовых отходов и пищевых отходов из производственных помещений пищеблока

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Своевременно проводить удаление твердых бытовых отходов и пищевых отходов из производственных помещений пищеблока
Описание
В питании детей используют продукты с истекшим сроком годности

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Не допускать использование продуктов с истекшим сроком годности
Описание
При хранении продуктов не соблюдается товарное соседство

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
При хранении продуктов соблюдать товарное соседство
Описание
К работе допускается персонал без вакцинации против вирусного гепатита А и дезинтерии Соболева

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Не допускать персонал без вакцинации против вирусного гепатита А и дезинтерии
Описание
Не осуществляется входной контроль поступающих продуктов

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Осущестлвять входной контроль поступающих продуктов, вести бракеражный журнал поступающих продуктов питания
Описание
Приготовление дезинфицирующих средств осуществляется в нарушение

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Приготовление дезинфицирующих средств осуществляется в соответствии с инструкцией по применению
Описание
С-витаминизация 3-го блюда проведена некачественно

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
С-витаминизацию 3-го блюда проводить качественно
Описание
Не обеспечено соблюдение поточности технологических процессов при проведении дезинфекционных работ

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Приготовление и порционирование холодных закусок осуществлять поваром
Описание
Отсутствуют ёмкости для проведения дезинфекции одноразовых мундштуков

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов при проведении дезинфекционных работ
Описание
Не обеспечено соблюдение требований к проведению обеззараживания воздуха помещений

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к проведению обеззараживания воздуха помещений
Описание
Не обеспечено проведение осмотра детей на педикулёз , чесотку, микроспорию в день поступления в учреждение

Сведения о выданных предписаниях
1. 154В срок до 23 июля 2016 года
Обеспечить своевременное проведение осмотра детей на педикулёз , чесотку, микроспорию в день поступления в учреждение

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
РС(Я) Нерюнгринский район, г. Нерюнгри, ул. Больничный комплекс, Летний оздоровительный лагерь на базе санатория профилактория "Горизонт"

Нет данных о результатах проверки