Проверка № 13230881000005183513 от 27 февраля 2023 года
ООО "ДМИТРИЕВСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ"
Дата проведения
27 февраля 2023 года — 27 февраля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «27» февраля 2023 года № 261 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 27.02.2023 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в электронном виде во ИС «Меркурий» на площадке ООО "ДМИТРИЕВСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ" ИНН 5835117551 ОГРН 1165835058256. (Пензенская обл., г. Пенза, Юбилейная ул., д. 2, стр. А) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №260-м от 27.02.2023 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 27.02.2023, установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ "Пензенская горСББЖ" Ходяковой М.В. транзакции «производство/переработка» №5886484138 от 08.02.2023 и №5860660862 от 02.02.2023 выработана продукция «купаты из мяса индейки» в количестве 40 кг, когда как сырье используется фарш из мяса, не установленной идентификации и тримминг свиной. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Умнова Кристина Андреевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
440040, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, УЛ. ЮБИЛЕЙНАЯ, Д. Д. 2 А,
Нет данных о результатах проверки