ООО "ТРИ ТУМАНА"

Уполномоченным лицом, учреждения ООО «ТРИ ТУМАНА» ИНН 1014017052 Чащиной Анной Анатольевной в период с 13.08.2024 по 10.10.2024г. оформлены 34 (тридцать четыре) производственных сертификата ф. №1 (далее ВСД) (согласно прилагаемого списка), где при анализе транзакций выявлено: при выработке продукции из рыбы (полуфабрикатов рыбных), отсутствуют данные об отходе производства - голов, хребтов, хвостов, кожи и т.д., что приводит к потере прослеживаемости. При этом объем сырья не соответствует объёму вырабатываемой продукции. При оформлении производственных сертификатов ф. №1 на полуфабрикаты мясные натуральные замороженные выявлено: при выработке продукции из мяса, отсутствует отход от обвалки мяса (северного оленя в тушах), нет данных о кишечном сырье для колбасок для жарки "Гриль", что приводит к потере прослеживаемости. При этом объем сырья не соответствует объёму вырабатываемой продукции. Вырабатываемая продукция на 17% меньше сырья. Таким образом, есть вероятность указания недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве