Проверка № 091902761857 от 3 июня 2019 года

ООО "ОЛИМП"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИМП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Карачаево-Черкесской Республике

Цель проверки

Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года»

Правовое основание проведения проверки

Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Овчаренко Е. И.	Заместитель начальника ОСН
Маргарян Э. М.	Главный специалист-эксперт ОСН
Мурзабекова А. Ю.	Главный специалист-эксперт ОСН
Косова Л. В.	Главный специалист-эксперт ОЗПП
Данилина И. И.	Главный специалист-эксперт ОСН
Агачева М. Р.	Ведущий специалист-эксперт ОЗПП

Объекты и итоги проверки

Адрес

КЧР, г. Черкесск, ул. Кавказская, 17; ул. Ставропольская, 107; ул. Тургеневская, 75;, ул. Крупской, 29; ул. Космонавтов, 31

Дата составления акта о проведении проверки

1 июля 2019 года

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Гендиректор Тамова И.Г

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: в моечной пищеблока не вывешена инструкция мытья посуды; емкость с пищевыми отходами не закрыта крышкой (пищеблок МКОУ СОШ №8, г. Черкесск, ул. Тургеневская, 75).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Гукева А.М., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №967.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Гукева А.М., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 06.12.2019 №979300.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Устранить нарушения санитарного законодательства ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г , СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования»: 19. Обеспечить на пищеблоке МКОУ «СОШ №8» в помещении моечной наличие инструкции по режиму мытья посуды, согласно п.5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 20. Обеспечить на пищеблоке МКОУ «СОШ №8» хранение пищевых отходов в промаркированной емкости с крышкой, согласно п.5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 21. Использовать на пищеблоке МКОУ «СОШ №8» специальную санитарную одежду для обработки яиц, согласно п. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" .

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: допущено использование в работе разделочных досок со сколами и трещинами; нет маркированной емкости для хранения чистой и использованной ветоши (пищеблок МБОУ Гимназия №17, ул. Космонавтов, 31).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Кенжакулова З.Ю., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №966.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Кенжакулова З.Ю., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 25.07.2019 №476417.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Устранить нарушения санитарного законодательства ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г , СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования»: 11. Запретить на пищеблоке МКОУ «Гимназия №9», на пищеблоке МКОУ, «Лицей №15», на на пищеблоке МКОУ «Гимназия№17» использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, трещинами, разделочных досокЮ имеющих сколы и трещины, согласно п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 17. Промаркировать на пищеблоке МКОУ «СОШ №4», на пищеблоке МКОУ «Гимназия№17» емкости для хранения чистой и использованной ветоши для мытья посуды, согласно п. п.5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: нет маркировки на таре для хранения чистой и использованной ветоши; уборочный инвентарь хранится производственном помещении столовой (пищеблок МКОУ СОШ №4, г. Черкесск, ул. Ставропольская, 107).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Кулова А.М., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №970.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Кулова А.М., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 26.07.2019 №500525.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: макароны отварные не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям, в пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки (протокол исследований от 21.06.2019 №10909.03.03); допущено совместное хранение в гардеробной личной и санитарной одежды (пищеблок МКБОУ СОШ №10, ул. Крупская, 29).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Нирова О.К., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №969.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Нирова О.К., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 20.08.2019 №505365.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: в смывах со столовых приборов обнаружены бактерии группы кишечной палочки (протоколы испытаний от 17.06.2019 №11668.03.09-11677.03.09); допущено хранение рабочего раствора дезинфицирующего средства для обработки посуды (пищеблок МКОУ СОШ №2, г. Черкесск, ул. Кавказская, 17).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Дышекова О.М., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №968.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Дышекова О.М., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 16.07.2019 №653265.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

КЧР, г. Черкесск, ул. Кочубея, 28; ул. Тихая, 39; ул. Космонавтов, 65

Дата составления акта о проведении проверки

1 июля 2019 года

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушением санитарных правил; допущена к использованию для мытья кухонной посуды металлическая мочалка, качественная обработка которого невозможна; используется в работе кухонная посуда без маркировки (пищеблок МБОУ Гимназия №18, г. Черкесск, ул. Тихая, 39).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хачукова М.Р., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №963.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Хачукова М.Р., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 27.08.2019 №495545.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Устранить нарушения санитарного законодательства ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г , СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования»: 8. Обеспечить на пищеблоке МБОУ «Гимназия №18» на пищеблоке МКОУ, «Лицей №15» в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указание часа поступления и часа фактической реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья, согласно п. 9.24. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 9. Не допускать на пищеблоке МБОУ «Гимназия №18» использование для мытья кухонной посуды металлических мочалок, качественная обработка которого невозможна, согласно п.5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 10. Запретить на пищеблоке МБОУ «Гимназия №18» использование кухонной посуды без маркировки для «сырых» или «готовых» продуктов, согласно п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: организатором питания с толовых летних оздоровительных организаций г. Черкесска (МКОУ СОШ №2, МКОУ СОШ №3, МКОУ СОШ №4, МКОУ Гимназия №5, МКОУ СОШ №8, МКОУ Гимназия №9, МКОУ СОШ №10, МБОУ Центр образования №11, МКОУ Лицей №15, МКОУ Гимназия №17, МБОУ Гимназия №18, МБОУ Гимназия №19) не обеспечено выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Тамова И.Г., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №965.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Тамова И.Г., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 26.07.2019 №500525.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Описание

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Охтова А.З., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №964.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Охтова А.З., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 28.08.2019 №488730.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: обработка яиц осуществляется в моечной кухонной посуды, а не в специально отведенном месте; используются производственные весы без маркировки для "сырых" или "готовых" продуктов; не проводится санитарная обработка всего технологического оборудования по окончании работы; допущена к приготовлении крупа пшеничная без маркировки на упаковке; моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости; на раздаче допущено хранение столовых приборов россыпью на подносах. вместо в специальных ящиках-кассетах ручками вверх (пищеблок МБОУ Гимназия №19, г. Черкесск, ул. Космонавтов, 65).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Какупшева С.Р., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 03.07.2019 №962.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Какупшева С.Р., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 23.07.2019 №482280.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Устранить нарушения санитарного законодательства ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г , СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования»: 1. Осуществлять на пищеблоках МБОУ «Центр образования №11», МБОУ «Гимназия №19» обработку яиц в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, согласно п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 2. Промаркировать на пищеблоке МБОУ «Гимназия №19» производственные весы в соответствие с их назначением, согласно п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 , 4. Осуществлять на пищеблоке МБОУ «Гимназия №19» санитарную обработку всего технологического оборудования, в том числе деталей овощерезательной машины, по окончании работы, согласно п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08, 5. Не допускать на пищеблоке МБОУ «Гимназия №19» к реализации пищевые продукты, в том числе крупы, без маркировки (ярлыка) на упаковке, согласно п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 ", 6. Обеспечить на пищеблоке МБОУ «Гимназия №19» наличие маркировки объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды, согласно п.5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 , 7. Не допускать на пищеблоке МБОУ «Гимназия №19» хранение на раздаче столовых приборов на подносах россыпью, обеспечить хранение в кассетах ручками вверх, согласно является нарушением п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

КЧР, г. Черкесск, ул. Горького, 1; ул. Первомайская, 99; ул. Балахонова, 73; пр. Ленина, 66; ул. Доватора, 70

Дата составления акта о проведении проверки

24 июня 2019 года

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: выход блюд не соответствует указанному в меню , норма выхода "Супа горохового с гренками" 250 гр на 1 ребенка, фактический выход блюда составил от 190 гр до 235 гр на порцию (пищеблок МКОУ Гимназия №9, г. Черкесск, ул. Горького, 1).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каралова Т.А-К., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 25.06.2019 №848.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Каралова Т.А-К., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 08.07.2019 №517784.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: журнал бракеража пищевого сырья и пищевых продуктов ведется с нарушением требований санитарных правил; используется столовая посуда с отбитыми краями и трещинами (пищеблок МКОУ Лицей №15, г. Черкесск, ул. Доватора, 70).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Готова Н.Ф., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 25.06.2019 №847.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Готова Н.Ф., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 18.07.2019 №397195.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Устранить нарушения санитарного законодательства ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г , СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования»: 8. Обеспечить на пищеблоке МБОУ «Гимназия №18» на пищеблоке МКОУ, «Лицей №15» в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указание часа поступления и часа фактической реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья, согласно п. 9.24. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 11. Запретить на пищеблоке МКОУ «Гимназия №9», на пищеблоке МКОУ, «Лицей №15», на на пищеблоке МКОУ «Гимназия№17» использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, трещинами, разделочных досокЮ имеющих сколы и трещины, согласно п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" .

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: используется кухонная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда с отбитыми краями и трещинами; для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; термометр в холодильном оборудовании для хранения суточных проб в неисправном состоянии; при приготовлении блюд заведующая производством работает в ювелирных украшениях. ногти на руках покрыты лаком (пищеблок МКОУ Гимназия №9, г. Черкесск, ул. Горького, 1).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Мазова Л.Н., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 25.06.2019 №846.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Мазова Л.Н., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 09.07.2019 №215453.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Устранить нарушения санитарного законодательства ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г , СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждений начального и среднего профессионального образования»: 11. Запретить на пищеблоке МКОУ «Гимназия №9», на пищеблоке МКОУ, «Лицей №15», на на пищеблоке МКОУ «Гимназия№17» использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, трещинами, разделочных досокЮ имеющих сколы и трещины, согласно п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 12. Обеспечить использование на пищеблоке МКОУ «Гимназия№9» на пищеблоке МКОУ «Гимназия№13» инвентаря с мерной меткой объема, согласно п.4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , 13. Оборудовать холодильник для хранения суточных проб на пищеблоке МКОУ «Гимназия№9» исправным термометром , согласно п.12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.14.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" ,

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов с регистрацией результатов контроля в журнале бракеража пищевого сырья и пищевых продуктов; для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах (пищеблок МКОУ Гимназия №13, г. Черкесск, ул. Первомайская, 99).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Мамбетова А.К., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 25.06.2019 №849.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Мамбетова А.К., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 30.03.2020 №549151.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Описание

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул: при приготовлении блюд повар работала без головного убора, в ювелирных украшениях; использовала в работе разделочную доску с маркировкой "СК" - сырые куры с трещинами и механическими повреждениями (пищеблок МКОУ СОШ №3, г. Черкесск, ул. Балахонова, 73).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Терещенко Т.В., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 25.06.2019 №850.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Терещенко Т.В., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 09.07.2019 №215416.

Сведения о выданных предписаниях

1. №577

В срок до 11 мая 2020 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ