ООО "ОЛИМП"

1) список работников с указанием должностей, личные медицинские книжки сотрудников; 2) сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов; 3) договор на проведение дератизационных работ, вывоз ТБО, 4) примерное 2-х недельное меню, документацию по пищеблоку: 5) журнал оценки среднесуточного набора пищевых продуктов (накопительная ведомость расхода продуктов на 1 ребенка – анализ питания в соответствии с рекомендуемым набором продуктов на 1 ребенка); 6) список поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья, заверенный руководителем; 7) программа и договор на проведение производственного лабораторного контроля.