Проверка № 011901776378 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ГТК "ЛАНЬ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Темчук Фаина Васильевна | Начальник в Майкопском районе |
| Бирюкова Татьяна Валентиновна | Врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Адыгея, Майкопский район, п. Каменномостский, ул. Гагарина, 43а
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Детского Оздоровительного Лагеря «Лань» Малхожева Оксана Нурбиевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-допущено использование: столовой посуды (тарелок) с трещинами, сколами, отбитыми краями; для обработки продуктов разделочные доски из материалов, не разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке (из фанеры); не упорядочено хранение разделочных ножей; не обеспечена в полном объеме ежедневная санитарная обработка технологического оборудования по мере загрязнения и по окончании работ разделочные ножи грязные, с остатками продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 659 | В срок до 10 июля 2019 года |
| - исключить использование столовой посуды (тарелок) с трещинами, сколами, отбитыми краями -исключить использование разделочных досок из материалов, не разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке - упорядочить хранение разделочных ножей - обеспечить в полном объеме ежедневную санитарную обработку технологического оборудования по мере загрязнения и по окончании работ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ