Проверка № 911800593679 от 18 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КРАСНОГВАРДЕЙСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
18 июля 2018 года — 20 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов». приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания». установление соответствия деятельности юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. _ соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов». приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Муромцева Марина Адольфовна | Гл специалист-эксперт |
| Фурса Лиана Борисовна | Пом сан врача филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
297000, Республика Крым, Красногвардейский район, пгт. Красногвардейское, ул. Титова, 60.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
: 297000, Республика Крым, Красногвардейский район, пгт. Красногвардейское, ул. Тельмана, 24.
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юсковец Елена Степановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 20 07 2018г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. Для сбора мусора и пищевых отходов имеется один контейнер .. Отсутствуют раковины для мытья рук посетителейпродовольственного сырья»); .В помещении экспедиции необходим ремонт стены- на стене имеется механическое повреждение Для хранения уборочного инвентаря отсутствуют специально отведенное место. Уборочный инвентарь хранится непосредственно в производственных помещениях. В кулинарии используется продукция для приготовления блюд без маркировочных ярлыков : филе курицы -2, 220кг, На полуфабрикат «Ежевика быстрозамороженная» , изготовитель ООО «Качественные продукты» Россия, Московская обл., г. Электоросталь сопроводительные документы не в полном объемк- отсутствует декларация соответствия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 15-00041 от 20 07 2018г ; протокол об админ правонарушении от 20 07 2018г |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 15-00040 от 20 07 2018г протокол об админ правонарушении от 20 07 2018г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б\н | В срок до 20 августа 2018 года |
| 1 Для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры .( 2. Оборудовать умывальную раковину для мытья рук посетителей в торговом зале. 3. В помещении экспедиции провести ремонт стены 4. Для хранения уборочного инвентаря выделить и оборудовать специально отведенное для этих целей место. Продукты питания использовать для приготовления блюд при наличии на них маркировочных ярлыков и сопроводительных документов 6. Изъять из реализации продукцию без маркировочных ярлыков и сопроводительных документов : филе курицы -2, 220кг, Пищевую продукцию, поступающую в кулинарию принимать с товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ