ООО "ВЕК"

В ходе проведенного анализа автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») установлено, что основным видом деятельности общества с ограниченной ответственностью «Век» (далее – ООО «Век») является: производство (переработка) подконтрольной продукции, реализация подконтрольной продукции. ООО «Век» осуществляет деятельность в Новгородской области по адресу: Новгородская обл., г. Великий Новгород, Рабочая ул., д. 6. 12.03.2025 создана производственная транзакция на мясную продукцию, нарушающая прослеживаемость при производстве подконтрольных товаров № 10286097187, в которой уполномоченным лицом ООО «Век» Туманова Н.Е. указала сырьё – шпик свиной боковой зам.: вес 27,197 кг., мясо бескосное цыплят – бройлеров. Филе-мелкий кусок охл. – 70 кг., используемое при производстве подконтрольной продукции – Зразы куриные с сыром зам. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный формованный, вес 160 кг., дата выработки 12.03.2025, срок годности 10.06.2025. Сведения об использовании сыра для производства «Зразы куриные с сыром» отсутствуют. На основании данной транзакции оформлен производственный сертификат эВСД (форма №1) № 28272284148 от 12.03.2025. Во исполнение п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В соответствии п. 12 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться прослеживаемость пищевой продукции. Согласно п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 – для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее – производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья. В действиях ООО «Век» (ОГРН: 1085321005791, ИНН: 5321127537, юридический адрес: 173003, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Большая Санкт-Петербургская ул., д. 80, офис 12) усматриваются признаки нарушений требований: - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 12 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; - п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что ООО «Век» осуществляет деятельность по производству подконтрольной продукции с нарушением ветеринарного законодательства Российской Федерации и технического регулирования, выразившуюся в отсутствии прослеживаемости продукции, так как данная продукция может являться потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении, не соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения, создать угрозу для жизни и здоровья человека.