ООО "ВЕК"

В ходе проведенного анализа автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») установлено, что основным видом деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Век» (далее – ООО «Век») является: производство (переработка) подконтрольной продукции, реализация подконтрольной продукции. ООО «Век» осуществляет деятельность в Новгородской области по адресу: Новгородская обл., г. Великий Новгород, Рабочая ул., д. 6. 06.08.2024 создана производственная транзакция на мясную продукцию, нарушающая прослеживаемость при производстве подконтрольных товаров № 9129754234, в которой уполномоченным лицом ООО «Век» Туманова Н.Е. указала сырьё – крылышко ЦБ замороженное: вес 3,828 кг., филе грудки цыплят – бройлеров «зам» – 86,19 кг., используемое при производстве подконтрольной продукции – крыло ц/б в соусе терияки охл. Полуфабрикат натуральный из мяса птицы, вес 43,402 кг. и крылышки острые ким-чи охл. Полуфабрикат натуральный из мяса птицы, вес 62,16 кг. дата выработки 06.08.2024, срок годности 14.08.2024. В данной транзакции тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, так как из филе грудки цыплят бройлеров выработать крыло ц/б или крылышко невозможно. На основании данной транзакции оформлены производственные сертификаты эВСД (форма №1) от 06.08.2024. В результате не обеспечивается прослеживаемость и безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров при их производстве и перемещении.