Проверка № 78250041000117557649 от 20 марта 2025 года
АО "ПТИЦЕФАБРИКА "СЕВЕРНАЯ"
Дата проведения
20 марта 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Предостережение
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу о лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной на пищеблоке ГБДОУ детский сад № 2 Петроградского района Санкт-Петербурга по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Большая Пушкарская, д. 47, лит. А, пом. 11-Н, а именно: «Филе грудки без кожи цыплят-бройлеров охлажденное», дата изготовления: 25.08.2024, изготовитель: АО «ПТИЦЕФАБРИКА «СЕВЕРНАЯ», адрес производства: Ленинградская обл., р-н Кировский, дор. «Подъезд к Синявинским высотам от автодороги «Кола», зд. 1А, установлено, что согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-05Ф-03.007.Л.43419 от 03.09.2024, указанная продукция не соответствует требованиям п. 5 ст. 7 гл. II, приложения 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (обнаружены L.monocytogenes в 25 г.).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черный Максим Александрович | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Савельева Дарья Кирилловна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |