ООО "ГУРМАНИН"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 20.06.2024 № 723-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Гурманин» (далее –ООО «Гурманин») по хранению и реализации пищевой продукции на подконтрольной площадке наименование ООО "Лаки Фрост" (номер в компоненте Цербер RU078:81452104), расположенной по адресу: 195027, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Якорная ул., д. 17, лит. Э. Согласно сведениям компонента Меркурий, с учетной записи уполномоченного лица хозяйствующего субъекта ООО «Гурманин» Алексеева Александра Валерьевича оформлен транспортный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) от 18.04.2024 № 23631392784 на продукцию «Каре ягненка на кости замороженное (8 ребер) (Халяль)» объемом 1.58 кг, выработанную ООО «Гурманин» (Российская Федерация, Астраханская обл., Лиманский район, рп. Лиман, Светлая ул., д. 2, в котором отсутствует информация о том, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано – «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе». Согласно документу, подтверждающему происхождение продукции, № 20118930722 от 03.08.2023, оформленному ООО «Гурманин», в соответствующей ему записи журнала № 40867529066 в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза»: отсутствует информация, о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, также согласно сведениям, содержащимся в ФГИС ВетИС, ветеринарно-санитарная экспертиза на указанную продукцию не проводилась, протоколы испытаний не размещены в ФГИС ВетИС. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), ВСД, характеризующие, в том числе ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: -производстве партии подконтрольного товара; -перемещении (перевозке) подконтрольного товара; -переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 10 Ветеринарных правил при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства предусмотрено Законом о ветеринарии. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Порядок), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: - оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880) или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур. Таким образом, от имени ООО «Гурманин», оформлен ВСД № 23631392784 № от 18.04.2024 на подконтрольную федеральному государственному ветеринарному надзору пищевую продукцию без указания информации, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, что нарушает обязательные требования п.10. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.