Проверка № 78240041000115735922 от 4 октября 2024 года
ООО "ГУРМАНИН"
Дата проведения
4 октября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Предостережение
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу исх. от 01.08.2024 № 78-00-08/33-17726-2024, касающееся пробы пищевой продукции, отобранной на объекте ООО «НИКА-III» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 2/73-75, а именно: «Щеки говяжьи, замороженные, фасованные», дата изготовления: 08.06.2024, изготовитель: ООО «ВВВ», адрес производства: 141401, Московская обл., г.о. Химки, г. Химки, Рабочая ул., д. 2А, установлено, что согласно экспертному заключению Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20- 04Ф-03.007.Л.32743 от 02.07.2024, указанная продукция не соответствует требованиям приложения 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 13, 14 раздела V ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (обнаружены L.monocytogenes в 25,0 г.)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черный Максим Александрович | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Савельева Дарья Кирилловна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |