ООО "МОЛПРОМ"

Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 26.03.2024 № 332-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Молпром» (далее – ООО «Молпром») по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке (RU47:58097723), 188361, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Новый Свет, д. Д. 50 Согласно сведений компонента Меркурий, с учетной записи уполномоченного лица ООО «Молпром» Гогиава Кахабера Автандиловича оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 22991150107 от 04.03.2024 на продукцию «Сырок творожный глазированный» общей массой 20,34, запись журнала № 46783260761 от 04.03.2024, на основании транзакции «переработка/производство» от 04.03.2024 № 8143273079, где в качестве сырья указано: - Сырок творожный глазированный - 5.76 кг, дата выработки продукции: 01.03.2024, срок годности 08.03.2024; - молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1600 кг, дата выработки продукции: 03.03.2024, срок годности: 04.03.2024; - Молоко обезжиренное пастеризованное - сырьё - 2000 кг, дата выработки продукции: 03.03.2024, срок годности: 05.03.2024. В качестве вырабатываемой продукции указано, в том числе: - Сырок творожный глазированный - 20,34 кг, дата выработки продукции: 04.03.2024, срок годности: 11.03.2024. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 22991150107 от 04.03.2024 от имени ООО «Молпром» в транзакции «переработка/производство» от 04.03.2024 № 8143273079 изменен срок годности вырабатываемой продукции «Сырок творожный глазированный». Срок годности продлен с 08.03.2024 до 11.03.2024. В дальнейшем с учетной записи уполномоченного лица ООО «Молпром» Гогиава Кахабера Автандиловича на продукцию «Сырок творожный глазированный» с измененным сроком годности оформлены транспортные ВСД: №№ 22993496969, 22993571616, 22993387488, 22991216456, 22991263204, 22993444336, 22991420823, 22991302679, 22993539237 от 04.03.2024. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Таким образом, в оформленном от имени ООО «Молпром» производственном ВСД № 22991150107 от 04.03.2024, на основании транзакции «переработка/производство» № 8143273079 от 04.03.2024, установлен факт изменения срока годности подконтрольного товара «Сырок творожный глазированный» (срок годности продлен с 08.03.2024 до 11.03.2024), путем проведения транзакции «переработка/производство».