ООО "МОЛПРОМ"

11 января 2024 года общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в АО «Тандер», по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, проспект Маршала Жукова, д. 35, к.1, лит. А осуществлен отбор образцов продукции – «Творог м.д.ж. 9% ТМ «Митёк».. Отметка о размещении (дата и учетный номер) сведений о предостережении в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий QR-код, обеспечивающий переход на страницу в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", содержащую запись единого реестра контрольных (надзорных) мероприятий о предостережении о недопустимости нарушения обязательных требований в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий Продукция изготовлена (произведена) 08.01.2024 г. ООО «МОЛПРОМ», (ИНН: 4719024720, ОГРН: 1034702091632, 188361 Российская Федерация, Ленинградская область, Гатчинский район, п. Новый Свет, д. 50; фактический адрес: ООО «МОЛПРОМ», (188361 Российская Федерация, Ленинградская область, Гатчинский район, п. Новый Свет, д. 50), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от 11.01.2024 г. № 1 Пробы Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» и направлены для лабораторно-инструментальных исследований в ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее - ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено не соответствие продукции «Творог м.д.ж. 9% ТМ «Митёк» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №880» и Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года No 67 по показателям – «массовая доля жира», «массовая доля белка», «массовая доля влаги» – протокол лабораторных испытаний №24.10257СПбВ от 18.01.2024 Северо-Западная испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» В связи с проведением контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) No164-ВВН от 20.02.2024г., проведен анализ информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, Сирано, в отношении деятельности ООО «МОЛПРОМ». В ходе анализа транзакции «переработка/производство» «переработка/производство» № 7804640834 от 08.01.2024 установлено, что сырьем для изготовления продукции являлось: - молоко сырое СПК «Кобраловский» (188325, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Кобралово, Вокзальная ул., д. 13) с мдж 3,6%; - молоко обезжиренное пастеризованное, ООО "Галактика" (188301, Ленинградская обл., Гатчинский район, г. Гатчина, 120 Гатчинской дивизии ул., 1). - Молоко сухое обезжиренное сорт Стандарт, Филиал ОАО "Рогачевский МКК" Октябрьский молочный завод (Беларусь). При подсчете массовой доли жира в сырье и продукции установлено несоответствие: в сырье 56,28 жкг, в готовой продукции 60,64 жкг. Таким образом, несоответствие показателей белка, жира и влаги подтверждается данными из системы Меркурий. Данные факты свидетельствуют о нарушении обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно: Согласно ст.39 гл.6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 66 гл. XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. Согласно пункту 9 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи. Согласно пункту 5 части 4.9 статьи 4 ТР ТС 022/2011, количество пищевых веществ, в том числе белков, жиров, углеводов в пищевой продукции должно быть указано в граммах или в кратных или дольных единицах указанных величин. Согласно пункту 7 части 4.9 статьи 4 ТР ТС 022/2011,количество белков, жиров, углеводов и энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции должно указываться в отношении белков, жиров, углеводов и энергетической ценности (калорийности), для которых такое количество в 100 граммах или 100 миллилитрах либо в одной порции пищевой продукции (в случае приведения пищевой ценности в расчете на одну порцию) составляет 2 и более процента величин, отражающих среднюю суточную потребность взрослого человека в белках, жирах, углеводах и энергии. В иных случаях количество белков, жиров, углеводов и энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции могут указываться по усмотрению изготовителя.