ООО "МОЛПАК"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 455 от 10.10.2024 года), в отношении ООО «МОЛПАК», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301053, Российская Федерация, Тульская область, Ясногорский район, поселок Санталовский, улица Дорожная, дом № 3, в ходе анализа информации, поступившей по письму от 30 сентября 2024 года № УФС-ЛЛ-02.1/9098, и исходя из результатов анализа исходящих ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/), при анализе данных об объекте контроля, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», мониторинговой группой Управления установлено: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям сообщает, что в рамках пищевого мониторинга была отобрана молочная продукция производства ООО «Молочные Берега» (ИНН: 4632293045, ОГРН: 1224600006729), юридический адрес: Курская обл., г. Курск 9 Января ул., д. 1 адрес производства: Курская обл., г. Курск, 9 Января ул., д. 1, а именно: - в пищеблоке МБДОУ №79 г. Липецка, по адресу: Липецкая обл., г. Липецк, Циолковского ул., д. 5, стр. 3, было отобрано Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5% 200 гр. ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное, дата выработки 21.07.2024. Согласно протоколу испытаний ОГБУ «Липецкая облветлаборатория» № 7126.05.24 от 13.08.2024 (событие в электронной Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора 23395-2024) установлено не соответствие продукта требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года) и требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 по содержанию количественному β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина в масле. Обнаружено присутствие β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина в масле, что свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья. Использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел, является одним из способов фальсификации масла. В ходе мониторинга АИС «Меркурий», было установлено, что вышеуказанное масло было изготовлено ООО «Молочные Берега», производственный сертификат Форма № 1 24965944234 от 24.07.2024 (транзакция № 9026082119 от 21.07.2024). При детально мониторинге установлено, вышеуказанное масло изготовлено из: - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%» 20 кг., (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%); - Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%), производства ООО «МОЛПАК» (адрес производства: Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, Дорожная ул., д. 3). Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) Недопущение обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установлен факт фальсификации; 2) Соблюдение требований к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.