ООО "МОЛПАК"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 438 от 24.09.2024 года), в отношении ООО «МОЛПАК», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301053, Российская Федерация, Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, Дорожная ул., д. 3, установлено следующее: Исходя из результатов анализа информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), установлено: - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 1665-В-24-4918-М от 29.08.2024 года (Событие в Сирано № 25012-2024), полученного из ФГБУ «ВГНКИ», установлено, что при проведении лабораторных исследований, в рамках пищевого мониторинга, в пробе продукции животного происхождения «Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%», дата изготовления: 09.07.2024, срок годности 05.01.2025, владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «ФУД-ЛОГИСТИК» (ИНН: 4029045026, адрес: 248018, Российская Федерация, Калужская область, г. Калуга, ул. Баррикад, д. 177), производитель: ООО "МОЛПАК", ИНН: 5003146938, Фактический адрес: 301053, Российская Федерация, Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, Дорожная ул., д. 3, установлено несоответствие представленного образца требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 (принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ГОСТ 32261-2013 – «Масло сливочное. Технические условия» по показателям безопасности: - «Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот линолевой к миристиновой». Значение нормативное: «0,1-0,5»; Установленное значение: «4,5»; - «Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот олеиновой к миристиновой». Значение нормативное: «1,6-3,6»; Установленное значение: «10,3»; - «Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой к лауриновой». Значение нормативное: «5,8-14,5»; Установленное значение: «29,9»; - «Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот стеариновой к лауриновой». Значение нормативное: «1,9-5,9»; Установленное значение: «6,1»; - «Соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой». Значение нормативное: «0,4-0,7»; Установленное значение: «1,1». Методы исследования: ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием); ГХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот); ГХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия). - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 1665-В-24-4918-М от 29.08.2024 года (Событие в Сирано № 25015-2024), полученного из ФГБУ «ВГНКИ», установлено, что при проведении лабораторных исследований, в рамках пищевого мониторинга, в пробе продукции животного происхождения «Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%», дата изготовления: 09.07.2024, срок годности 05.01.2025, владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «ФУД-ЛОГИСТИК» (ИНН: 4029045026, адрес: 248018, Российская Федерация, Калужская область, г. Калуга, ул. Баррикад, д. 177), производитель: ООО "МОЛПАК", ИНН: 5003146938, Фактический адрес: 301053, Российская Федерация, Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, Дорожная ул., д. 3, установлено несоответствие представленного образца требованиям Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по показателю: «Массовая доля сорбиновой кислоты». Установленное значение: «631,87 мг/кг». Значение нормативное: «не допускается». Место отбора проб: Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Промышленная ул., д. 34, ООО "ФУД-ЛОГИСТИК". Метод исследования: ВЭЖХ (ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии). Следует отметить, что фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия – это пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной. При установлении прослеживаемости сырья в отношении пищевой продукции - Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, дата изготовления: 09.07.2024, производства ООО «МОЛПАК» (ИНН: 5003146938), нарушений в системе ФГИС «Меркурий» не установлено. Исходя из результатов анализа данных из Федеральной государственной информационной системы Росаккредитации (https://fsa.gov.ru ФГИС РА) установлено, что пищевая продукция: Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, изготавливается и выпускается в обращение на основании принятой декларации о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU. РА04.В.25465/24 от 14.05.2024 года, срок действия 12.05.2025 года на Масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5%, 72,5%, Масло сладко-сливочное с массовой долей жира 82,5%, 72,5%, артикул: с маркировкой «RENFERLY», «RENFERLY PREMIUM»., Ренферли. Масло сладко-сливочное с массовой долей жира 82,5%, 72,5%, с маркировкой «Купавушечка» Упаковка: герметичная потребительская и транспортная упаковка из полимерных материалов, упаковка из кашированной фольги, упаковка из пергамента. Масса нетто от 0,180 кг до 25,0 кг, схема декларирования 3Д, изготовителем продукции является ООО «МОЛПАК» (адрес места осуществления деятельности: 301053, Российская Федерация, Тульская область, Ясногорский район, поселок Санталовский, улица Дорожная, дом № 3). Вышеуказанная декларация о соответствии принята на основании протокола № 245Л/3-03.05/24 от 03.05.2024. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: соблюдение требований к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки, в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах; недопущение обращения пищевых продуктов, в отношении которых установлен факт фальсификации, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.