ООО "ВОСХОД"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено: анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 07119, 07118, 07117 от 02.04.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 25.04.2024 № 04-135, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «ВОСХОД», выразившихся в следующем: ООО «ВОСХОД» изготовило по адресу: 141985, Московская обл., г. Дубна, Дачная ул., д. 1, стр. 18, с дальнейшим введением в оборот молочную продукцию - «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%» не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «Массовая доля сорбиновой кислоты», В - ситостерина, Кампестерин, Стигмастерин. Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ООО «ЛЕНТА», ИНН: 7814148471, 248009214031, Смоленская обл., г. Смоленск, 25 Сентября ул., д. 35, лит.А, согласно ГОСТ 26809.2-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «Массовая доля сорбиновой кислоты», В - ситостерина, Кампестерин, Стигмастерин. В ходе проверки качества образцов масла сливочного, приобретенного в предприятиях розничной торговли Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль», от 04.04.2024 по результатам лабораторных исследований, проведенных в С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», отобранных в ООО «Ленкорань» г. Санкт-Петербург, ул. Кронштадтская, д. 11, лит. А, ПОМЕЩ. 1-Н, комната 6, в пробе (Масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Традиционное» М.Д.Ж. 82,5%) производства ООО «ВОСХОД», дата изготовления 10.03.2024, было выявлено несоответствие техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», техническому регламенту Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по: жирно-кислотному составу. (описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 1-4 ст. 7, п.1 ст. 10Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011; ст. 30 гл. 7, ст. 83 гл. 12 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67); ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».