ООО "СЛИВОЧНАЯ СТРАНА"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 12987, 12986 от 22.06.2023 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 02.10.2023 № 04-301, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880), технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «Сливочная Страна», выразившихся в следующем: ООО «Сливочная Страна» изготовило по адресу: 141033, Московская обл., Мытищи район, д. Пирогово, Центральная ул., д. 98А, с дальнейшим введением в оборот готовую пищевую молочную продукцию - «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж 72,5%, монолит 5кг, ГОСТ 32261-2013» (согласно потребительской упаковке: изготовлено в соответствии с ГОСТ 32261-2013), не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к составу продукта, в части наличия компонентов немолочного происхождения (выявление растительных масел и жиров на растительной основе, несоответствие по жирно-кислотному составу). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в КГБУ СО «ДЗЕРЖИНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ» (Красноярский край, Дзержинский район, д. Улюколь, Озерная ул., д. 2), в рамках мониторинга пищевой безопасности в организациях, входящих в категорию социально значимых учреждений и предприятий розничной торговли, в соответствии с Приказом Россельхознадзора № 1915 от 20.12.2022 г. По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по: взаимосоотношению метиловых эфиров жирных кислот, «β - ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин», «при нормативе «не допускается». Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 ст. 10, п. 1 ст. 13, ч.ч. 1-4 ст. 7 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011; ст. 7 гл. 4, ст. 30 гл. 7, ст.ст. 66, 67, 81, 83 гл. 12 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67); ч. 2 ст. 3, ч.ч. 2,3 ст.15, 1ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».