ООО "СЛИВОЧНАЯ СТРАНА"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 03933, 03934, 03935 от 01.03.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 03.04.2024 № 04-125, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «СЛИВОЧНАЯ СТРАНА», выразившихся в следующем: ООО «СЛИВОЧНАЯ СТРАНА» изготовило по адресу: 141033, Московская область, городской округ Мытищи, деревня Пирогово, улица Центральная, дом 98 А, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию - «Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское. Массовая доля жира 72,5 %» не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «Массовая доля сорбиновой кислоты», «Массовая доля бензойной кислоты». Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ООО «ТАМЕРЛАН», ИНН: 3442050010, 400050, Волгоградская обл, г. Волгоград, ул. им Пархоменко, дом № 55А, согласно ГОСТ 26809.2-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «Массовая доля сорбиновой кислоты», «Массовая доля бензойной кислоты».