ООО "СЛИВОЧНАЯ СТРАНА"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 21591, 23128, 23470 от 24.07.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 02.09.2024 № 04-313, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «СЛИВОЧНАЯ СТРАНА», выразившихся в следующем: ООО «СЛИВОЧНАЯ СТРАНА» выработало по адресу: 141033, Московская область, городской округ Мытищи, деревня Пирогово, улица Центральная, дом 98 А, с дальнейшим введением в оборот готовой молочную продукцию (Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное 82,5 % ГОСТ 32261-2013 высший сорт) не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта, в части фальсификации (выявление: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «В – ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин»). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в ООО «ВОСТОРГ 76», ИНН: 7604336782, 156000, Костромская обл., г. Кострома, Сутырина ул., д. 3, согласно ГОСТ 26809.2-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по фальсификации: Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «В – ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин».