АО "ЧИТИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

По адресу хозяйственной деятельности Акционерного общества «Читинский молочный комбинат», ИНН: 7534001638, Забайкальский край, г. Чита, Балейская ул., д. 2 (RU075:27891107) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Левчуговой Татьяной Васильевной: - 15.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8402879286, в результате которой выработано: молочная продукция (молоко, снежок, кефир, сыворотка, биойогурт, напиток молочный, сметана, творог) – 41,55 кг (массовая доля жира: от 0,1% до 20%, что составляет 2,55 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 30,5 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 0,46 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 5,5 раза выше жирности сырья. - 15.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8403284791, в результате которой выработано: Продукт молокосодержащий сгущенный с шоколадом. 8,5% (300 г) - 45 кг (массовая доля жира: от 8,5 %, что составляет 3,83 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 30,5 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 0,46 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 8,3 раза выше жирности сырья. - 16.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8409593539, в результате которой выработано: Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром 8,5% (кг.) - 480 кг (массовая доля жира: 8,5 %, что составляет 40,8 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 240 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 3,6 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 11,3 раза выше жирности сырья. - 16.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8409593608, в результате которой выработано: молочная продукция (йогурт, кефир, снежок, молоко, сыворотка, ряженка, творог) – 72,05 кг (массовая доля жира: от 0,1% до 3,2%, что составляет 1,99 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 55,5 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 0,83 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 2,3 раза выше жирности сырья. - 17.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8415517069, в результате которой выработано: Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром "Варенка" 8,5% (300г) - 158,4 кг (массовая доля жира: 8,5 %, что составляет 13,46 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 85 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 1,27 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 10,5 раза выше жирности сырья. - 17.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8415882930, в результате которой выработано: молочная продукция (сметана, кефир, снежок, молоко, сыворотка, ряженка, творог) – 51,15 кг (массовая доля жира: от 0,1% до 20%, что составляет 4,01 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 30 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 0,45 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 8,9 раза выше жирности сырья. - 17.04.2024 оформлена производственная транзакция № 8416594857, в результате которой выработано: Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром "Варенка" 8,5% (кг) - 120 кг (массовая доля жира: 8,5 %, что составляет 10,2 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 75 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 1,13 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 9 раз выше жирности сырья.