ООО "ВЕЛДА"

) государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганским областям- Благининой Еленой Вячеславовной , на основании задания от 08.11.2023г № 243-ВН в отношении деятельности, осуществляемой Обществом с ограниченной ответственностью «Велда» ИНН 7413029195, ОГРН 1227400031352, предметом которой является производство, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров, целью и задачей контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований является анализ прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ, установлен факт нахождения в обращении продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021). Согласно информации, полученной из ФГИС «Сирано» (события 26408-2023,26414-2023 от 26.10.2023г) в продукции, выработанной ООО «Велда» , ИНН: 7413029195 выявлено несоответствие Масло сладко-сливочное несоленое крестьянское (72,5%) «Благодарушка» 500 гр. (фольга), дата изготовления 14.09.2023, Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное (82,5%) «Благодарушка» 500 гр. (фольга), дата изготовления 05.10.2023 по адресу производства :456788, РФ, Челябинская область, г. Озерск, Кыштымская, д.8а. Показатели: Массовая доля метилового эфира деценовой кислоты (С10:1) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 0,2-0,4 установленное значение: 0,1%; Массовая доля метилового эфира каприловой кислоты (8:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 1,0-2,0 установленное значение: 0,7 %; Массовая доля метилового эфира каприновой кислоты (10:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 2,0-3,8 установленное значение: 1,2 %; Массовая доля метилового эфира каприновой кислоты (6:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 1,5-3,0 установленное значение: 1,0 %; Массовая доля метилового эфира масляной кислоты (4:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 2,4-4,2 установленное значение: 1,6 %; Массовая доля метилового эфира миристиновой кислоты (С14:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 8,0-13,0 установленное значение: 5,6%; Массовая доля метилового эфира миристолеиновой кислоты (С14:1) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 0.6-1,5, установленное значение: 0,4%; Массовая доля метилового эфира пальмитолеиновой кислоты (С16:1) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 1,5-2,4 установленное значение: 1,1%; Массовая доля метилового эфира стеариновой кислоты (С18:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, значение нормативное: 8,0-13,5 установленное значение: 7,8%; Соотношение массовых долей суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, значение нормативное: 0,4-0,7 установленное значение: 0,9%; Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира линолевой (С18: 2) к миристиновой (С14:0) значение нормативное: 0,1-0,5 установленное значение: 2,2%. Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) значение нормативное: 1,6-3,6 установленное значение: 5,6 %. В указанном образце выявлены растительные жиры и масла, что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов. Наличие растительных жиров в молочной продукции не допускается и является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных ТР ТС 033/2013. Место отбора проб: ООО «Правильный Выбор » («Доброцен»), ИНН: 6658486694, 454000, РФ, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Черкасская, д.стр.4. Таким образом ООО «Велда» нарушены требования Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».