ООО "ВЕЛДА"

Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю в ГАУСО «Атамановский ДИ» (адрес: Забайкальский край, Читинский р-н, пгт.Атамановка, ул. Целинная, д. 26а) в обороте выявлено масло несолёное сладко-сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, массой нетто 10кг, изготовленное 30.10.2023 по ГОСТ 32261-2013, производителем которого является Общество с ограниченной ответственностью «Велда» (юр. адрес: Челябинская обл., г.Озерск, ул.Кыштымская, д.8, оф.207/2, адрес места осуществления деятельности: Челябинская область, г. Озерск, ул.Кыштымская, 8а), не соответствующее требованиям пункта 5 раздела II, пункта 6 раздела III, пункта 69 раздела XII Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», статьи 1 п. 3 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», части 1 статьи 5, части 1 статьи 7, части 1 статьи 10, гл. 6 статьи 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п 5.1.7, п. 5.2, п. 7.17.5.2 ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по факту несоответствия по жирно-кислотному составу молочного жира (в продукте лабораторно установлено наличие масел и жиров растительного происхождения). При изучении фото транспортного маркировочного ярлыка установлено, что маркировка продукта не соответствует требованиям п. 67 п.п. «е», п. 86 п.п. «б» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: в маркировке наряду с техническими документами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», в соответствии с которыми должно быть изготовлено сливочное масло, указан ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", но не указан ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; в маркировке продукта указана «массовая доля общего жира», которую согласно ТР ТС 024/2011 требуется указывать на масложировой продукции (спреды растительно-сливочные, растительные масла, жиры) или согласно требованиям ТР ТС 033/2013 указывается в маркировке молокосодержащей продукции. В маркировке сливочного масла указывается «массовая доля жира», т.к. в сливочном масле должен содержаться только молочный жир. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1.Принять исчерпывающие меры по обеспечению соблюдения обязательных требований федерального законодательства, законодательства в сфере технического регулирования до 24.05.2024 года: 1)Согласно требованиям ст.10 п. 2 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении процессов производства пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, в т.ч. обеспечить производственный лабораторный контроль выпускаемого в обращение сливочного масла и внутренний аудит на производстве. 2)Согласно требованиям ст. 18 п. 3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.4, ст. 5 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечить маркировку изготавливаемой пищевой продукции полной и достоверной информацией относительно состава и наименования пищевого продукта, не вводящей в заблуждение потребителей (приобретателей). 3)Согласно требованиям п. 83 раздела XII Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускать использования понятия «масло», в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках), при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного, которые могут ввести потребителя в заблуждение.