Проверка № 74230041000107652510 от 18 сентября 2023 года
МУП ОП "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
Дата проведения
18 сентября 2023 года — 29 сентября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) примерное десятидневное меню и фактическое меню обучающихся на 2023 – 2024 учебный год; 2) товарно-транспортные накладные на продукты питания, которые имеются в наличии на пищеблоке; 3) схемы поставки продуктов питания с адресами юридических лиц поставщиков; 4) личные медицинские книжки (в соответствии со штатным расписанием) с данными медицинских осмотров и гигиенических обучений, список сотрудников (ФИО, занимаемая должность); 5) документация пищеблока; 6) документы, подтверждающие качество и безопасность тары, упаковки, полимерной посуды и инвентаря; 7) документы, подтверждающие качество и безопасность используемых моющих и дезинфицирующих средств; 8) документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность сырья и реализуемых товаров, а также материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами; 9) программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия; 10) сопроводительная документация на используемые: дезинфицирующие средства, парфюмерно-косметическую продукцию, на средства индивидуальной защиты; 11) договоры на проведение дезинсекции, дератизации, вывоз пищевых отходов и мусора; 12) журнал ежедневного контроля состояния здоровья сотрудников пищеблока учреждения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Джунь Елена Вячеславовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Кочнева Татьяна Анатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Пшенцова Людмила Романовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Петрова Наталья Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Меньшенина Оксана Николаевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Железняк Наталья Валерьевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
456555, Челябинская область, г. Коркино, ул. В. Терешковой, д. 2А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456543, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, р. п. Роза, ул. Борьбы, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456554 Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, г. Коркино, ул. Чкалова, д. 115
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456578, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, п. Дубровка – Челябинская железнодорожная станция, ул. Пришкольная д. 4А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456543, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, р. п. Роза, ул. 50 лет ВЛКСМ, д. 78
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456544, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, р. п. Роза, пер. Котельный, д. 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456541, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, р. п. Первомайский, ул. Школьная, д. 12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456541, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, р. п. Первомайский, ул. Нечепуренко, д. 50
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456578, Челябинская область, муниципальный округ Коркинский, д. Шумаки, ул. Школьная, д. 11
Нет данных о результатах проверки