Проверка № 741901901008 от 3 июня 2019 года

МКОУ СОШ №1 Г. НЯЗЕПЕТРОВСКА

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 28 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 Г. НЯЗЕПЕТРОВСКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зубарева Светлана Алексеевна Главный специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Сунгатова Елена Анатольевна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Бондарь Жанна Валерьевна Главный специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Самсонова Ольга Сергеевна Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Карманова Алена Михайловна Специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Евдокимова Светлана Александровна Специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Нязепетровск, ул. Свердлова, д. 5а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Челябинская область, г. Нязепетровск, ул. Свердлова, д. 5а

Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ковердяева Наталья Витальевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ковердяева Н.В. с актом проверки ознакомлена под подпись, копии документов получила 24.06.2019г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, что противоречит положениям п. 9.7 СанПиН 2.4.4.2599-10; - прием пищевых продуктов и продовольственного сырья (капуста, лук) осуществляется при отсутствии маркировочных ярлыков с указанием наименования продукта, наименования производителя, адреса производства, даты производства, сроков годности, условий хранения также не представлены результаты лабораторно-инструментальных исследований на продовольственное сырье растительного происхождения, что свидетельствует о ненадлежащем входном контроле пищевых продуктов и является нарушением требований п. 5.6, 9.20, 9.21 СанПиН 2.4.4.2599-10; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08; - отсутствует специальное место для обработки яиц, чем нарушен п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; - в личной медицинской книжке Шабалиной Т.Н. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации (фактическая отметка до 09.2013г.), в личной медицинской книжке Постникова К.В. отсутствует отметка исследования на гельминтозы (фактическая отметка 22.03.2018г.), что противоречит требованиям п. 1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 Приложение №2; - умывальники перед обеденным залом не обеспечивают соблюдение детьми правил личной гигиены, так как не имеют подводки горячего водоснабжения в нарушение требований п. 5.9 СанПиН 2.4.4.2599-10; п. 3.2, 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ковердяева Н.В. постановлением №42 от 11.07.2019г. привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, штрафная санкция в размере 5 000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №42 от 11.07.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п 166892 от 11.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений №25-981В срок до 3 июня 2020 года
УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 03.06.2020г. путем следующих действий: 1. в примерном меню указать ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; 2. прием пищевых продуктов и продовольственного сырья (капуста, лук) осуществлять при наличии маркировочных ярлыков с указанием наименования продукта, наименования производителя, адреса производства, даты производства, сроков годности, условий хранения также с результатами лабораторно-инструментальных исследований на продовольственное сырье растительного происхождения; 3. личные медицинские книжки работников привести в соответствие с требованиями, проставить отметки о прохождении медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации; 4. оборудовать специальное место для обработки яиц в отдельном помещении либо в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха; 5. обеспечить соблюдение детьми правил личной гигиены, в умывальной зоне установить водонагреватель с подводкой горячего водоснабжения;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ