Проверка № 73250041000118750904 от 31 июля 2025 года
ООО "АЛЬТЕРНАТИВА"
Дата проведения
31 июля 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области
Предостережение
- пункта 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения». В соответствии с п. 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 - Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Федоскова Лилия Михайловна | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Валиахметова Лилия Инсафовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
432057, обл. Ульяновская, г. Ульяновск, ул. 40-летия Комсомола, д 12
Нет данных о результатах проверки