Проверка № 731800500432 от 25 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЕАТРАЛЬНЫЙ БУФЕТ"
Дата проведения
25 июня 2018 года — 13 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа ФС №10 от 15.01.2018 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организации отдыха детей и их оздоровления», от 26.03.2018 №167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ульяновск, ул. Спасская, д. 12а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ульяновская область, Чердаклинский район, Ульяновский мехлесхоз территория Чердаклинского лесничества квартал 8, 13 (ДОЛ "Орленок"), Ульяновская область, Чердаклинский район, Юрманский залив (ДОЛ "Ульяновский Артек"), Ульяновская область, Тереньгульский район, с. Ясашная Ташла, ул. Лесная, дом 30 (ДОЛ "Березка" ООО "Мираж")
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рокитенец Г. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки кухонная посуда (таз с маркировкой ГП) используется не по назначению (ОС); на момент проверки отсутствует меню раскладка в ДОЛ «Ульяновский Артек» и ОЛ «Орлёнок»; баки для хранения отходов в конце дня не промываются 2% раствором кальцинированной соды; в журнале бракеража скоропортящихся продуктов в графе№6 не указано количество пищевых продуктов или продовольственного сырья; на момент проверки в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую в ДОЛ «Ульяновский Артек», заполнены не все графы: не указаны номера товарно-транспортных накладных, условия хранения и конечный срок реализации продукции по маркировочному ярлыку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор ООО «Театральный буфет» Рокитенец Г.А. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
На момент проверки у 2 работников ООО «Театральный буфет», занятых в организации питания детей в ДОЛ «Ульяновский Артек», профилактические медицинские осмотры пройдены не в полном объеме: поваров Асановой О.А и Котовой К.М. отсутствуют печать допуска к работе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор ООО «Театральный буфет» Рокитенец Г.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ