Проверка № 73170701688199 от 14 июня 2017 года

ООО "ТЕАТРАЛЬНЫЙ БУФЕТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 июня 2017 года — 29 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕАТРАЛЬНЫЙ БУФЕТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки
Исполнение приказа ФС №132 от 13.03.2017 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2017 года"

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Ульяновск, ул. Спасская, д. 12А

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Театральный Буфет» Рокитенец Г. А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки у 4 работников ООО «Театральный буфет», занятых в организации питания детей в ДОЛ «Ульяновский Артек», профилактические медицинские осмотры пройдены не в полном объеме: администратор Гусева Ю.С. отсутствуют результаты исследования на гильминтозы, результаты осмотра дерматовенеролога, результаты исследования на носительство возбудителей дефтерии, результаты исследования на носительство патогенного стафилококка; повар Зайцева Н.А. отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, результаты исследования на гельминтозы, результаты исследования на носительство патогенного стафилококка; повар Васькевич О.В. отсутствуют отметки о профилактических прививках против дизентерии Зонне и против гепатита А, отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, результаты исследования на гельминтозы; администратор Матрехина С.Г. нет заключения врача о допуске по результатам медицинского обследования, отсутствуют результаты исследования на гильминтозы, результаты осмотра дерматовенеролога, результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, результаты исследования на носительство патогенного стафилококка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ООО «Театральный буфет» Рокитенец Г.А.

Сведения о выданных предписаниях
Нарушения устранены в ходе проверки
Описание
По результатам лабораторных исследований Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в г. Димитровграде» питьевой воды, выявлены отклонения по санитарно- химическим показателям: водозаборный кран пищеблока: по мутности в 1, 7 раз (показатель 2, 5мг/дм3 при норме 1, 5мг/дм3); по жесткости 1, 4 раза (показатель 9, 60Ж при норме 70Ж); по содержанию нитратов в 2, 2 раза (показатель 99, 8мг/дм3 при норме 45 мг/дм3); по содержанию железа в 1, 5 раза (показатель 0, 46мг/дм3 при норме 0, 3мг/дм3), (п.5.2; п.п. 2.2, 3.1), что подтверждается протоколом лабораторных исследований №21779 от 23.06.2017.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.5 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ООО «Театральный буфет» Рокитенец Г.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. №367В срок до 10 июля 2017 года
Обеспечить проведение работ по приведению качества питьевой воды требования санитарного законодательства по санитарно-химическим показателям (по содержанию железа)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ульяновская область, Чердаклинский район, Юрманский залив (ДОЛ "Ульяновский Артек")

Нет данных о результатах проверки