Проверка № 73160601697300 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОЛГАПРОДУКТСЕРВИС"
Дата проведения
1 июля 2016 года — 12 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа ФС №162 от 10.03.2016 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ульяновск, ул. 3 Интернационала, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Директора Гоцуляк С. Е По Доверенности От 02. 06. 2016 Года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- нарушается поточность технологического режима, через одно окно подается чистая и грязная посуда (на момент проверки на окне находилась чистая посуда и там подавалась грязная посуда для мытья),
- не эффективно работает вентиляция, из-за сильного шума издаваемого вентиляцией сотрудники ее отключают
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "ВолгаПродуктСервис" Исайчев С.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 634 | В срок до 1 августа 2016 года |
| 1.Обеспечить наличие программы производственного контроля качества и безопасности продукции, организовать проведение лабораторного производственного контроля, 2. Отрегулировать работу вентиляции на пищеблоке 3. Обеспечить соблюдение поточности технологического режима, предусмотреть отдельный поток подачи чистой и грязной посуды | |
Описание
- не проводится «С» витаминизация 3-х блюд;
- не ведется журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов;
- не проводится осмотр работников пищеблока на гнойничковые заболевания, катаральные явления верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством столовой Григорьева Н.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 634 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить Витаминизацию «С» 3-х блюд; обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов; обеспечить осмотр работников пищеблока на гнойничковые заболевания, катаральные явления верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ульяновская область, Старомайнский район, с. Садовка (организация питания при организации отдыха детей на базе Обособленного структурного подразделения Ульяновского государственного технического университета "Оздоровительный центр "ПИРАМИДА")
Нет данных о результатах проверки