Проверка № 721902384651 от 2 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЖЗСПК "УСАДЬБА"
Дата проведения
2 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Макарова Валентина Зиноновна, Суровцева Анастасия Викторовна, Хохлова Оксана Владимировна, | Врачи по общей гигиене, |
| Щипачева Людмила Петровна, Падергин Владимир Васильевич, Гертер Наталья Юрьевна, Берсенев Сергей Юрьевич, Забоева Елена Сергеевна, Искра Сергей Николаевич, Кочкуркина Надежда Ивановна, | Начальник территориального отдела, заместитель начальника территориального отдела, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
627180, Тюменская область, Упоровский район, с. Упорово, ул. Заводская, 13; Тюменская область, Упоровский район, с. Буньково;
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кайсин Сергей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, получил с приложениямми
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушена поточность технологических процессов, нет тамбура с умывальником перед входом в туалет, нет отдельного помещения для хранения уборочного инвентаря, не предусмотрено раздельное хранение пищевых отходов, не контролируется температурный режим хранения пищевой продукции, не представлена программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП, дефекты покрытия стен и пола в производственных помещениях, нет душа и туалета в бытовом помещении цеха по приемке молока,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ, протокол ст. 14.43 ч. 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 84 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Обеспечить устранение дефектов покрытия стен и пола в производственных помещениях, обеспечить оборудование душа и туалета в бытовом помещении цеха по приемке молока | |
| 2. № 83 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Обеспечить поточность технологических процессов; обеспечить оборудование тамбура перед входом в туалет с умывальником; обеспечить отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря, обеспечить раздельное хранение пищевых отходов, обеспечить контроль температурного режима хранения пищевой продукции, представить программу производственного контроля, основанную на принципах ХАССП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
627180 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН УПОРОВСКИЙ СЕЛО УПОРОВОУЛИЦА ЗАВОДСКАЯ 13
Нет данных о результатах проверки