Проверка № 71170802030054 от 7 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОЛИМП"
Дата проведения
7 августа 2017 года — 1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрения фактов, изложенных в обращении потребителя от 24.07.17 № 1971-о, мотивированном представлении от 01.08.17 № 14-03
Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения или несоблюдения законодательства в сфере защиты прав потребителей
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
- соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ершова Дарья Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тула, Советская, 16
Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Олимп» Плотникова Елена Валерьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- производственные помещения не содержатся в чистоте;
- разделочные доски и ножи, применяемые для работы в организации, не имеют специальной маркировки;
- при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и правила товарного соседства (допускается замораживание охлажденных полуфабрикатов, совместное хранение сырых полуфабрикатов и готовой продукции);
- на пищевую продукцию, находящуюся на хранении, не сохраняются маркировочные ярлыки;
- в рамках разработанной программы производственного контроля не осуществляются лабораторные исследования готовой продукции и смывов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91/03 | В срок до 15 ноября 2017 года |
| 1. Провести генеральную уборку в производственных помещениях; 2. Промаркировать разделочные доски и ножи; 3. Соблюдать условия хранения и правила товарного соседства при хранении пищевой продукции; 4. Сохранять маркировочные ярлыки на продукцию, находящуюся на хранении в организации общественного питания; 5. В рамках производственного контроля осуществлять лабораторные исследования готовых блюд и смывов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тула, Советская, 16
Нет данных о результатах проверки