Проверка № 71160701211644 от 7 ноября 2016 года

ООО "ОЛИМП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
7 ноября 2016 года — 2 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИМП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Цель проверки
Рассмотрения фактов, изложенных в письменном обращении потребителя (вход. № 3847-о от 27.10.16 г) задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): -соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ершова Дарья Викторовна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
Тула, Советская, 16

Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Олимп» Плотникова Елена Валерьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
21.11.2016 года в 12 час. 00 мин. в организации общественного питания ООО «Олимп» (г. Тула, ул. Советская, 16) установлены нарушения ст. 10; п.1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: -п.5.5- стены производственных помещений не имеют гигиенического покрытия, выдерживающего влажную уборку и дезинфекцию. Потолки не оштукатурены; -п.5.11- производственные помещения не содержатся в чистоте; -п.13.1- Максимовой А.В., Кузьминым С.В, Плотниковой Е.В., Крастыня А.А. не пройдены профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке. На момент завершения проведения проверки нарушения п.13.1 устранены в полном объеме. Представлены личные медицинские книжки Максимовой А.В., Кузьмина С.В, Плотниковой Е.В., Крастыня А.А. с данными о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Сведения о выданных предписаниях
1. 106/03В срок до 1 февраля 2017 года
1. Провести ремонтные работы стен и потолка производственных помещений. 2. Провести генеральную уборку в производственных помещениях.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ