Проверка № 69220881000001577283 от 14 февраля 2022 года
ООО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОНЦЕРН АЛЕКСЕЕВСКИЙ"
Дата проведения
14 февраля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) программа производственного контроля (ППК) и документы, подтверждающие её выполнение в части проведения ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекции) на предприятии и контроля качества дезинфекции, а также лабораторных исследований вырабатываемой продукции с целью подтверждения качества и безопасности за 2021 год; 2) документы, подтверждающие выполнение процедур, основанных на принципах ХАССП; 3) документы, подтверждающие соблюдение температурного режима хранения вырабатываемой продукции за 2021 год; 4) декларация о соответствии на вырабатываемую молочную продукцию (сыр «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45% ТМ «Марусия» (дата изготовления 02.07.2021); сыр «Имперский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45% (дата изготовления 29.07.2021); сыр «Сливочный» массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45% ТМ «Марусия» (дата изготовления 21.07.2021); сыр «Имперский» м.д.ж. в сухом веществе 45% (дата изготовления 17.11.2021)) и экспертизы лабораторных исследований, на основании которых была получена декларация о соответствии.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведерникова Елена Александровна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450078, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, ГОРОД, УФА, УЛИЦА, АЙСКАЯ, ДОМ 71, 020000010000954
Нет данных о результатах проверки