Проверка № 661902767919 от 3 июня 2019 года

МКОУ ГАЛКИНСКАЯ СОШ МКОУ ГАЛКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГАЛКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. Проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мехрякова Ольга Александровна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Лисина Тамара Алексеевна Заведующая лабораторией врач бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Старикова Ирина Николаевна Заведующий ЛКХФФ врач лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Власов Иван Павлович Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Перепелкина Елена Александровна Зав отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Замесова Светлана Витальевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оздоровительный лагерь дневного пребывания детей на базе МКОУ Галкинская средняя общеобразовательная школа 624838, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Марина Геннадьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Директор Кузнецова Марина Геннадьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: моечные ванны для мытья столовой посуды присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Моечные ванны для мытья столовой посуды оборудовать воздушными разрывами.
Описание
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в спортивном зале проветривание проводится через окно, на котором отсутствует сетка от залета кровососущих насекомых,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
В спортивном зале на окнах оборудовать москитные сетки.
Описание
При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у работников пищеблока, завхоза Куликовой Т.А., кухонного работника Потоптаевой Т.Л., повара Лапочкиной Н.Н. отсутствует однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии (серологическое исследование на брюшной тиф, бактериологический анализ кала, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка) перед началом оздоровительного сезона в 2019 году,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Обеспечить проведение однократного лабораторного обследования сотрудников пищеблока с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (серологическое исследование на брюшной тиф, бактериологический анализ кала, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка).
Описание
В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет не приводится ссылка на рецептуру используемых блюд, а именно на приготовление витаминизированного напитка за все 12 дней, в 1-й, 2-й, 7-й и 8-й дни - на приготовление салатов в обед,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
В примерном меню обеспечить наличие ссылки на рецептуру используемых блюд.
Описание
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: просушивание и хранение кухонной посуды осуществляется на стеллаже с цельными полками,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Просушивание и хранение столовой посуды осуществлять в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Описание
При обследовании установлено, что санитарная обработка оборудования, а именно мармита проводится не качественно, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1764 от 05.06.2019 года, выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512086, в результате проведенный исследований установлено, что в пробе смыва с мармита «готовая продукция» обнаружены БГКП, что не допустимо.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Обеспечить качественное проведение влажной уборки помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств. Представить протоколы лабораторных испытаний - смывы с объектов внешней среды за период 2019-2020гг.
Описание
При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у завхоза Куликовой Т.А. отсутствует вакцинация против дизентерии Зонне в 2018-2019 году,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Обеспечить вакцинацию завхоза Куликову Т.А. против дизентерии Зонне (ежегодная вакцинация).
Описание
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в игровой комнате №1 (1-й отряд) на полу под раковиной для рук хранится уборочный инвентарь: ведро, веник и совок,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Хранение уборочного инвентаря осуществлять с специально выделенном помещении.
Описание
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: для мытья кухонной посуды установлена одна ванна,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Для мытья кухонной посуды использовать две ванны, либо двугнёздную ванну.
Описание
В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет в завтрак в 6-й и 12-й дни отсутствует закуска,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка.
Описание
При обследовании 03.06.2019г с 09ч 20мин до 12ч.30 мин. отобрана проба рабочего раствора "Ника- хлор" 0, 015% с комнаты для разведения дез. средств, используемого для обработки поверхностей, рук. В результате проведенных исследований рабочий раствор "Ника-хлор" не соответствует заявленной концентрации 0, 015%, фактически - 0, 012%, протокол лабораторных испытаний № 4711 от 05.06.2019г., выданный ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Аттестат № РОСС RU.0001.512086, что нарушается инструкция по приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, дезинфицирующие средства используются не в соответствии с инструкцией, в области применения "Ника-хлор",

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
Приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств осуществлять в соответствии с инструкцией по применению. Представить протоколы лабораторных испытаний качества приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств за период 2019-2020гг.
Описание
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук не предусмотрены смесители конструкция которых не исключает повторного загрязнения рук,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019В срок до 29 мая 2020 года
В овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук оборудовать локтевые смесители.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ