Проверка № 661902737492 от 3 июня 2019 года

МКОУ НМО "ПАВДИНСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОЛЯЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА "ПАВДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки
Проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лопух Елену Александровну Специалиста эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах
Клостер Екатерину Александровну Помощника врача отдела экспертиз за условиями воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
ЛОУ городское 624409, Свердловская обл. , Свердловская обл. , Новолялинский район, пгт Павда, Ленина ул. , 106

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анкушин Михаил Петрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 01.07.2019г. директор АНКУШИН МИХАИЛ ПЕТРОВИЧ

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их, технологической обработки и раздачи не используется специально промаркированная кухонная посуда, а именно на момент проверки 18.06.2019г.на пищеблоке МКОУ НГО "Павдинская СОШ" использовалась кастрюля без маркировки, используются электронные весы для сырой и готовой продукции без маркировки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. №01-13-08/274В срок до 29 мая 2020 года
Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их, технологической обработки и раздачи использовать специально промаркированную кухонную посуду обеспечить маркировку на кастрюле, на электронных весах.
Описание
Пищевые продукты не удовлетворяют физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, а именно проба "Биточки мясные" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям "Белки" - результат испытаний составил 17, 5 + 0, 20г., при величине допустимого уровня 8, 1-8, 9г., "Жиры" - результат испытаний составил 8, 4 + 1, 0г., при величине допустимого уровня 2, 6-2, 9г, "Углеводы" - результат испытаний составил 23, 3г., при величине допустимого уровня 12, 7-14, 1г, "Энергетическая ценность" - результат испытаний составил 238, 8ккал, при величине допустимого уровня 106, 5-117, 7ккал. - протокол лабораторных испытаний №6352 от 26.06.2019г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и приложение к нему - экспертное заключение №6352 от 26.06.2019г., выданное Органом Инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АКРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТ.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. №01-13-08/274В срок до 29 мая 2020 года
Обеспечить реализацию пищевых продуктов удовлетворяющих физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии по показателю - содержание белков, жиров, углеводы, калорийность в готовой продукции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОЛЯЛИНСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА «ПАВДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» 624409, Свердловская обл. , Новолялинский район, пгт Павда, Ленина ул. , 106

Нет данных о результатах проверки