Проверка № 661901136610 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ ДО НМО "ДЮЦПВ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Городову Лилию Викторовну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах» |
| Лопух Елену Александровну | Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах |
| Насырову Юлию Абталхаковну | Помощника врача эпидемиолога отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах» |
| Шишкову Марию Сергеевну | Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Свердловская обл. , 624400, Новолялинский район, п. Владимировка, загородный лагерь "Маяк"; \nиные адреса на территории Свердловской области
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Елохин Алексей Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 01.07.2019 директор ЕЛОХИН АЛЕКСЕЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В загородном оздоровительном лагере "МАЯК" не проведена генеральная уборка всех помещений перед началом 1 смены, а именно 07.06.2019г. в 3 корпусе в спальном помещении для мальчиков в углах пыль, паутина. , в корпусе №2 в туалетном помещении для мальчиков грязный плафон, на плафоне остатки паутины с засохшими насекомыми. В загородном оздоровительном лагере "МАЯК" не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих средств, а именно 07.06.2019г. в 3 корпусе в спальном помещении для мальчиков на подоконнике засохшие насекомые, пыль.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №01-13-08/263 | В срок до 15 июля 2019 года |
| В загородном оздоровительном лагере "МАЯК" обеспечить проведение генеральной уборки всех помещений перед началом каждой смены. В загородном оздоровительном лагере "МАЯК" обеспечить проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих средств. | |
Описание
. Не установлены москитные сетки на распашные двери в корпусе №1, №2, №3, отсутствуют москитные сетки на окнах в помещении столовой, в корпусе №3 в спальне для мальчиков и девочек . Стены не всех помещений гладкие, а именно в столовой загородного оздоровительного учреждения "МАЯК" на стене в горячем цехе краска шелушится отпадывает, что не позволяет провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими, а именно в горячем цехе стол с установленной протирочной машиной деревянный. Примерное меню содержит информацию в соответствии с Приложением N 9 не в полном объеме, а именно в примерном меню отсутствует информация по витамину С. Повторение одних и тех же блюд в последующие два дня допускается, а именно в первую неделю в среду в обед и пятницу на завтрак и во вторую неделю в пятницу на завтрак и в воскресенье на завтрак указан "Салат картофельный с сельдью", в первую неделю в воскресенье на ужин, и в понедельник на обед указан "Салат из свежих огурцов"- 2день, 3день в завтрак бутерброд хлеб с маслом. Технологические карты оформлены не в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, а именно в представленных технологических картах отсутствует номер технологической карты, нет данных о витамине "С".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №01-13-08/263 | В срок до 15 июля 2019 года |
| Установить москитные сетки на распашные двери в корпусе №1, №2, №3, , на окнах в помещении столовой, в корпусе №3 в спальне для мальчиков и девочек .Обеспечить стены всех помещений гладкими (пищеблок горячий цех )позволяющими провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.В горячем цехе обеспечить цельнометаллический стол для обработки пищевых продуктов.(стол с установленной протирочной машиной)Примерное меню обеспечить информацией в соответствии с Приложением N 9 в полном объеме, а именно в примерном меню обеспечить информация по витамину С. Не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два дня ( в первую неделю в среду в обед и пятницу на завтрак и во вторую неделю в пятницу на завтрак и в воскресенье на завтрак указан "Салат картофельный с сельдью", в первую неделю в воскресенье на ужин, и в понедельник на обед указан "Салат из свежих огурцов" 2день, 3день в завтрак бутерброд хлеб с маслом).Технологические карты оформить в соответствии с Приложением N 10 СанПиН 2.4.4.3155-13, обеспечить № технологической карты и количество витамина С в блюде. | |
Описание
На момент проверки в 11часов 40 минут 07.06.2019г. сервировка осуществлялась персоналом без использования одноразовых перчаток, а именно: медицинская сестра Дюкина Екатерина Владимировна осуществляла сервировку (разнос тарелок с блюдами и расстановку тарелок на столах) без использования одноразовых перчаток.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №01-13-08/263 | В срок до 15 июля 2019 года |
| Сервировку блюд осуществлять с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюда. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
624420, Свердловская обл. , Новолялинский район, пгт Лобва, Чкалова ул. , 1
Нет данных о результатах проверки