МАУ ДО ООЦ "ЧАЙКА"

Уровни искусственного освещения в помещениях детского оздоровительного лагеря не соответствуют гигиеническим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий, На территории детского оздоровительного лагеря между деревянными корпусами и дальше до главного корпуса нарушена целостность асфальта (асфальт в больших трещинах, разбит водой и во множественных латках).

Медицинским персоналом не осуществляется ежедневный контроль за соблюдением правил личной гигиены персоналом, а именно: на момент проведения проверки 11.06.2019 в 12-00 работники при порционировании блюд не снимают ювелирные изделия (кольца, серьги) При проведении профилактической дезинфекции на пищеблоке не соблюдается инструкция по их применению, а именно, отобранное дезинфицирующее средство "Люир-Хлор" 0, 015% не соответствует инструкции № 003/10-Л "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "Люир-Хлор" - массовая доля активного хлора составляет 0, 03 % при нормируемом 0, 0143-0, 0157%, отобранное дезинфицирующее средство "Люир-Хлор" 0, 3 % не соответствует инструкции №003/10-Л "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "Люир-Хлор" - массовая доля активного хлора составляет 0, 0313 % при нормируемом 0, 287 0, 313%, что подтверждает протоколы лабораторных испытаний № 6010, 6011 от 17.06.2019 г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510230, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г.

Уровни искусственного освещения в помещениях детского оздоровительного лагеря не соответствуют гигиеническим требованиям к искусственному освещению жилых и общественных зданий, а именно: при проведении замеров освещенности в комнате № 1 корпуса № 3,

В загородном учреждении в корпусе № 3 на1 этаже в комн. № 5 площадь спального помещения составляет 3, 88 кв. м на одного ребенка., при нормировании не менее 4кв. м.на одного ребенка

Температура горячей воды в местах водоразбора (пищеблок моечная кухонной посуды) составляет 58 градусов С при нормировании 65 градусов ( измерения проводились термометром цифровым "ТЦ- 1200" заводской номер № 0488 Свидетельство о поверке № 1040146 от 05.09.2019г. Действительно до 04.09.2019г.) - (протокол лабораторных испытаний № 5611 от 05 июня 2019 года, выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г., и приложение к нему экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 5611 от 07.06.2019 ., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ №RA.RU.710069 от 28.07.2015 г.

Нарушен режим мытья кухонного инвентаря, а именно при отборе смыва с ножа "ОВ" обнаружено БГКППри кулинарной обработке овощей не соблюдаются санитарные правила 2.4.4.3155-13 овощи очищаются непосредственно перед приготовлением, а именно: 11.06.2019г. в 10-30 в овощном цехе в чаше хранился очищенный и нарезанный репчатый лук для приготовления рагу. Примерный объем готовых блюд не соответствует возрастным категориям, а именно объем готовых блюд в примерном меню 1 дня для детей 11 лет и старше на ужин - "огурец соленый" составляет 70 грамм, при нормировании 80 грамм;