Проверка № 661901136053 от 25 февраля 2019 года

ЕМУП СТОЛОВАЯ №41

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
25 февраля 2019 года — 25 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
ЕКАТЕРИНБУРГСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ СТОЛОВАЯ №41

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. Соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям. Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 25.02.2019 г. проверку окончить не позднее 25.03.2019 г

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ефимова Екатерина Павловна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Замараева Наталья Юрьевна Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Чудинова Алена Владимировна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Лешукова Елена Анатольевна Заведующих отделом дератизации, дезинсекции и дезинфекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Сыразитдинова Анна Витальевна И.о. зав. отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Михайлова Любовь Михайловна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Кунгурцева Анна Анатольевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Филиппова Алена Дмитриевна Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Сазонова Анастасия Сергеевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Верещагина Оксана Васильевна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Ломовцев Антон Александрович Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Батурина Алена Владимировна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Муравьева Юлиана Валерьевна Врач отдела дератизации, дезинсекции и дезинфекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Басманова Елена Васильевна Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Семенова Юлия Витальевна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Дубаносова Елена Валерьевна Помощник врача отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Масина Евгения Галимзяновна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Токарева Татьяна Сергеевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма


Объекты и итоги проверки

Адрес
Столовая МБОУ СОШ № 50 620000, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Минометчиков ул. , 48

Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мулдагулов Акмжан Акимгереевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Столовая МБОУ СОШ № 149 620000, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Софьи Перовской, 111

Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мулдагулов Акмжан Акимгереевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются требования к прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра сотрудниками Не организован производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений: отсутствуют (не представлены) протоколы лабораторных испытаний физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. Не обеспечено хранение разделочных досок непосредственно на рабочих местах на ребре, а именно: на участке для обработки мяса-рыбы-овощей разделочные доски хранятся на полке под столом. Занижена энергетическая ценность завтраков для 1-4 классов . Занижена энергетическая ценность завтраков 1-4 классов (дети с ограниченными возможностями). Занижена энергетическая ценность обедов 1-4 классов (дети с ограниченными возможностями). Занижена калорийность обедов для 5-11 классов. Занижена калорийность обедов для 5-11 классов (дети с ограниченными возможностями). Нарушаются требования к прохождению гигиенического обучения и аттестации. Нарушаются требования к вакцинации сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ор/326 18.11.2019 Статья 6.6 ЮЛ ор/325 18.11.2019 ч.1 ст.14.43 ДЛ ор/548 18.11.2019 Статья 6.4
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-14/20-2609-2019В срок до 24 мая 2019 года
Организовать прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников. Предоставить в адрес ТО подтверждающие документы. Организовать проведение лабораторных испытаний физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений.. Протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной организацией, представить. Организовать хранение разделочных досок непосредственно на рабочих местах на ребре. Провести корректировку примерного меню в части соблюдения требований к энергетической ценности завтраков для детей 1-4 и 5-11 классов, в том числе детей с ОВЗ. Организовать своевременное прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников. Предоставить в адрес ТО подтверждающие документы. Организовать проведение вакцинации сотрудников в соответствии с национальным и региональным календарями профилактических прививок.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
620027, г. Екатеринбург, Свердлова ул. , 34

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Закусочная ЕМУП "Школьно-базовая столовая № 41" 620000, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Свердлова ул. , 34

Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мулдагулов Акмжан Акимгереевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Закусочная "Заказник" 620000, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Свердлова ул. , 34

Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мулдагулов Акмжан Акимгереевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Столовая МБОУ СОШ № 83 620000, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, пр. Седова, 46

Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мулдагулов Акмжан Акимгереевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организован производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. Протоколы лабораторных испытаний не представлены. Занижена энергетическая ценность завтраков для 1-4. Занижена энергетическая ценность завтраков 1-4 классов (дети с ограниченными возможностями). Занижена энергетическая ценность обедов 1-4 классов (дети с ограниченными возможностями). Занижена калорийность обедов для 5-11 классов. Занижена калорийность обедов для 5-11 классов (дети с ограниченными возможностями).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ор/326 18.11.2019 Статья 6.6 ЮЛ ор/325 18.11.2019 ч.1 ст.14.43 ДЛ ор/548 18.11.2019 Статья 6.4
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-14/20-2609-2019В срок до 24 мая 2019 года
Организовать производственный лабораторный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. В адрес ТО предоставить протоколы лабораторных испытаний. Провести корректировку примерного меню в части соблюдения требований к энергетической ценности завтраков для детей 1-4 и 5-11 классов, в том числе детей с ОВЗ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ