Проверка № 64150601438848 от 28 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОБЩЕСТВЕННЫЙ ЦЕНТР"
Дата проведения
28 декабря 2015 года — 1 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль ыполнения предписания Межрегионального управления № 156 ФМБА России от 18.03.2015 № 06 об устранении выявленных нарушений, срок для исполнения которых истек
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лагуткиной Елене Михайловне | Главному специалисту - эксперту отдела санитарно-эпидемиологического надзора и социально-гигиенического мониторинга. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
412950, Саратовская область, г. Шиханы, ул. Ленина, д. 10; 412950, Саратовская область, г. Шиханы, ул. Ленина, д. 22
Дата составления акта о проведении проверки
1 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Светлана Александровна Сердобинцева- И. О. Директора Ооо «Общественный Центр»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»-18 нар.:п.п.3.3, 4.4, 4.15, 5.1, 5.11, 5.16, 6.4, 6.10, 7.24, 7.29, 9.1, 10.3, 10.10, 12.1, 12.2, 13.1, 14.4, 15.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| 03.02.2016 протокол об административном правонарушении в отношении ООО "Общественный центр" по факту невыполнения предписания об устранении выявленных нарушений направлен на рассмотрение мировому судье судебного участка № 1 ЗАТО Шиханы Саратовской области. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 09.02.2016 мировым судьей судебного участка № 1 ЗАТО Шиханы Саратовской области ООО "Общественный центр" привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 01.02.2016 № 03 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| 1 Оборудовать раковины в произв.цехах столовой, кондитер.цехе смесителями, кот.искл. повторное загрязнение рук после мытья;2.Обеспечить в конд.цехе в помещении отделки кондитер.изделий наличие приточной системы вентиляции с противопыльным и бактерицидным фильтром;3.Обесп. проведение операций, связанных с просеиванием муки, сахарной пудры в кондитер.цехе на рабочем месте, оборудованном местной вытяжной вентиляцией; 4.Обесп.наличие защитной арматуры на осветительных приборах; 5.Обесп.содержание всех помещений ООО «Общественный центр» в чистоте. Проводить текущую уборку постоянно, своевременно и по мере необходимости;6.Обесп. отсутствие насекомых (тараканов) во всех помещениях столовой, кондитер. цеха. Мероприятия по дезинсекции проводить постоянно, регулярно;7.Обесп. проведение косметического ремонта (побелка и покраска помещений) в помещениях столовой, кондитер. цехе, магазине Кулинария; 8. Обесп. в столовой по адресу: г.Шиханы, ул. Ленина, д.10 хранение макаронных изделий, сахара в таре поставщика;9.Обесп. в столовых наличие маркировочных ярлыков каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции; 10.Обесп. проведение сан. обработки технолог. оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы;11.Обесп.в столовой по адресу: г. Шиханы, ул. Ленина, д.10 ежедневное ведение журнала бракеража готовой продукции; 12.Обесп. пред входом в производ. помещения кондитерского цеха, выпускающего кондитерские изделия с кремом, наличие ковриков, смоченных дезраствором; 13.Обесп. в кондитер.цехе последовательность (поточность) технолог.процессов; 14. Не исп.в кондитер. цехе деформированную посуду; 15.Обесп. обработку отсадочных мешков и наконечников;16.Обесп наличие личных медкнижек на каждого работника;17.Обесп. прохождение медосмотра всеми работниками;18. При получении неуд.результатов микробиол.исслед.продукции организовать и провести необходимые сан – гиг. и противоэпидемические мероприятия с повторным исследованием удвоенного кол-ва образцов продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
412950, Саратовская область, г. Шиханы, ул. Ленина, д. 10; 412950, Саратовская область, г. Шиханы, ул. Ленина, д. 22
Нет данных о результатах проверки