Проверка № 631902782080 от 3 июня 2019 года

ООО "ТЕХНОЛОГИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕХНОЛОГИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки
Целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019»

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ключко Лилию Анатольевну Помощника врача по общей гигиене
Ростовцеву Елену Александровну Врача по общей гигиене
Чердакову Ольгу Геннадьевну Главного специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков


Объекты и итоги проверки

Адрес
443085, Самарская область, Волжский район, пгт. Стройкерамика, ул. Олега Пешкова, д. 1.

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Арсеньева Елена Дмитриевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: - п. 4.10. не промаркированы электронные весы в цехе сырой продукции; - п. 5.5. моющее средство «Прогресс» хранится не в таре производителя (моечный цех кухонной посуды); - п. 5.10. нарушается технология мытья столовой посуды: просушивание и хранение посуды осуществляется стопками, а не на решетках, полках, стеллажах (на ребре).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №05/528 от 01.07.2019г. на юридическое лицо ООО «Технология» по ст. 6.6. КоАП РФ, протокол №05/529 от 01.07.2019г.на должностное лицо заведующего производством Комарову Н.Н. по ст. 6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №05/695 от 01.07.2019гВ срок до 1 июля 2019 года
Промаркировать электронные весы в цехе сырой продукции в соответствии с требованиями п. 4.10. Хранить моющее средство «Прогресс» в таре производителя (моечный цех кухонной посуды) в соответствии с требованиями п. 5.5. Осуществлять технология мытья столовой посуды - просушивание и хранение посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре) в соответствии с требованиями п. 5.10.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443537, Самарская область, Волжский район, с. Черноречье, ул. Победы, д. 6

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коновалова Елена Николаевна

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443539, Самарская область, Волжский район, п. Рощинский

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рубина Ольга Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология" Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», а именно: - п. 9.24. приложение №10 (раздела 9 Требования к организации здорового питания и формированию примерного меню) на момент проверки 24.06.2019г. отсутствовала суточная проба за 21.06.2019 г. обед, при норме не менее 48 часов не считая праздничных и выходных дней; - п. 10.3. приложение 6 (раздела 10 Требования к условиям изготовления кулинарной продукции, витаминизация готовых блюд) не соблюдаются требования к проведению «С» - витаминизации третьего блюда, в доставленном образце «компот из черной смородины», содержание витамина «С» составляет 19, 7 мг, что не соответствует требованиям (усредненная потребность витамина «С» в летние каникулы для детей до 11-ти лет и старше - 25 мг), что подтверждается экспертным заключением №14684 от 20.06.2019г., протоколом лабораторных испытаний №21966 от 19.06.2019 г., дата отбора 07.06.2019 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №05/581 от 01.07.2019г. на юридическое лицо ООО «Технология» по ст. 6.6. КоАП РФ, протокол №05/582 от 01.07.2019г. на должностное лицо заведующим производством Медведеву Г.И. по ст. 6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. От 01.07.2019 г. №05/695В срок до 1 июля 2019 года
Отбирать суточную пробу в соответствии с требованиями п. 9.24. приложение №10 Соблюдать требования к проведению «С» - витаминизации третьего блюда («компот из черной смородины», содержание витамина «С» составляет 19, 7 мг) в соответствии с требованиями п. 10.3. приложение 6

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Самарская область, Волжский район, 443532, с. Верхняя Подстепновка, ул. Специалистов, д. 23;

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малкин Владимир Юрьевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443528, Самарская область, Волжский район, пгт. Стройкерамика

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Егоров Алексей Владимирович

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443531, Самарская область, Волжский район, пос. Журавли, ул. Школьная, д. 1;

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Мария Александровна

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443030, г. Самара, ул. Мечникова, д. 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
443085, Самарская область, Волжский район, п. Придорожный, мкр «Южный город» Николаевский проспект, д. 50

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кильдюшкин Владимир Михайлович

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443524, Самарская область, Волжский район, с. Подъем-Михайловка, ул. Советская, д. 78

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петров Сергей Александрович

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443535, Самарская область, Волжский район, с. Лопатино, ул. Школьная, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ускова Ольга Юрьевна

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
443538, Самарская область, Волжский район, п. Черновский, ул. Школьная, д. 14;

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чигарева Анна Алексеевна

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Технология» Трухтанова Ольга Юрьевна 01.07.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ