ГБУ РО "РЯЗАНСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении гр. Афонина Г.Н. (ИНН 621505041828, адрес регистрации: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Школьная, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Приокская, д. 516) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2025 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 19.05.2025, установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Лаптевой Кариной Александровной транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного белка в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 10390383978 от 04.04.2025 Название продукции Объем, кг. м.д.б., % Молочный белок, кг Сырье: «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» 32 3,3 1,056 Итого: 1,056 Вырабатываемая продукция: «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 10 15,29 1,529 «сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 4 2,25 0,09 «ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 1 3,07 0,0370 Итого: 1,6497 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение. Также стоит отметить, что установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Кондаковой Юлией Павловной транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного белка в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 10058880241 от 21.01.2025 Название продукции Объем, кг. м.д.б., % Молочный белок, кг Сырье: «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» 64 3,3 2,112 Итого: 2,112 Вырабатываемая продукция: «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 20 15,29 3,058 «сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 8 2,25 0,18 «ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 3,07 0,0614 Итого: 3,2994 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении гр. Ведешкина А.В. (ИНН 623105967946, адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, ул. Подгорная, д. 5, кв. 17, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. им. В.Е. Крючкова, д. 35) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2025 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 19.05.2025, установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Моисеевым Владимиром Алексеевичем транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного белка в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 10390285948 от 04.04.2025 Название продукции Объем, кг. м.д.б., % Молочный белок, кг Сырье: «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» 32 3,24 1,0368 Итого: 1,056 Вырабатываемая продукция: «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 19 15,48 2,9412 «сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 2,57 0,0514 «ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 3,35 0,067 Итого: 3,0596 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение. Также стоит отметить, что установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коньковым Андреем Васильевичем транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного белка в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 10560899054 от 12.05.2025 Название продукции Объем, кг. м.д.б., % Молочный белок, кг Сырье: «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» 30 3,26 0,978 Итого: 0,978 Вырабатываемая продукция: «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 15 16,12 2,418 «сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 3 2,72 0,0816 «ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 3,33 0,0666 Итого: 2,5662 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение. Также стоит отметить, что установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Лаптевой Кариной Александровной транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного белка в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 10571421063 от 14.05.2025 Название продукции Объем, кг. м.д.б., % Молочный белок, кг Сырье: «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» 35 3,26 1,141 Итого: 1,141 Вырабатываемая продукция: «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 20 16,12 3,224 «сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 2,72 0,0544 «ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 3,33 0,0666 Итого: 3,345 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение. Также стоит отметить, что установлен факт оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коровиной Ниной Николаевной транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного белка в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 10581710328 от 16.05.2025 Название продукции Объем, кг. м.д.б., % Молочный белок, кг Сырье: «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» 30 3,26 0,978 Итого: 1,141 Вырабатываемая продукция: «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 20 16,12 3,224 «сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 3 2,72 0,0816 «ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве)» 2 3,33 0,0666 Итого: 3,3722 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.