ГБУ РО "ШАЦКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ООО «ШацкМолоко» (ИНН 6224006458, ОГРН 1126225000550), место регистрации: Рязанская область, Шацкий район, ул. Карла Маркса, д. 117, место осуществление деятельности: Рязанская область, Шацкий район, ул. Карла Маркса, д. 117) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 20.05.2024, установлены факты оформления главным ветеринарным врачом ГБУ РО «Шацкая районная ветеринарная станция» Курбановым Жияншом Меликшаевичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 8506291911 от 01.05.2024, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 19605 кг, с дальнейшей реализацией по ВСД № 23808763303 от 01.05.2024. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.